Легкий и полезный салат, кладезь витаминов, можно сказать). Лучок придает ему пикантности, а зерна граната - приятную свежесть.
- 13 января 2017, 13:18
- 4110
Свекольно-морковный салат с гранатом
Ингредиенты для «Свекольно-морковный салат с гранатом»:
Салат
- Свекла (некрупная) — 1 шт
- Морковь (небольшие) — 2 шт
- Лук красный (маленькая) — 1 шт
- Петрушка (маленький) — 1 пуч.
- Семечки тыквенные — 3 ст. л.
- Гранат (зерна) — 1/2 стак.
Заправка
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Наршараб — 1,5 ст. л.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
918.7 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
100 г |
Порции | |||
ккал 229.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 12 г |
углеводы 25 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Свекольно-морковный салат с гранатом»:
-
Сначала смешайте все ингредиенты заправки и оставьте на 10 минут. На сухой сковороде в течении 3 минут обжарьте тыквенные семечки.
-
Очистите свеклу и морковь, натрите на терке для корейской моркови. Лук и петрушку порежьте мелко.
-
Перемешайте салат, полейте заправкой, посыпьте зернами граната и тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2017 года molichka84 #
13 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 января 2017 года Таня-кофеманка #
13 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 января 2017 года Юта-2015 #
13 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
13 января 2017 года subsidii66 #
13 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: