Пельмени - вкусная, сытная еда. Иногда так лень бывает готовить что-либо, и меня выручают пельмени. У нас в семье их очень любят, особенно домашние. Когда бывает время, мы с мамой и бабушкой лепим их очень много (целый ящик в морозильной камере). А с приобретением микроволной печи готовка пельменей ускорилась до минимума.
zaschigalkaПоваренок 1 уровня
- 13 января 2017, 21:28
- 3344
Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке
Ингредиенты для «Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке»:
- Пельмени (Домашние в виде вареников) — 12 шт
- Сметана (20%) — 200 г
- Сыр твердый (Тертый на мелкой терке) — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Вешенки (Резаные) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода (Кипяченая или фильтрованная) — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1385.5 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
89.4 г |
углеводы
76.7 г |
| Порции | |||
| ккал 692.8 ккал |
белки 35 г |
жиры 44.7 г |
углеводы 38.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке»:
Данные продукты я поделила на 2 горшочка.
В горшочек на дно положить ложку сливочного масла. Затем слой пельменей (у меня по 6 штук). Следом на пельмени выложить обжаренные грибы с луком (порезанный мелким кубиком). Немного посыпать тертым сыром. Затем слои повторить. Сверху обильно посыпать сыром и залить сметанным соусом (сметану смешать с водой).
Поставить в микроволновку на 6-7 минут на максимальную мощность. Горшочки закрыть крышкой. Когда до конца приготовления останется 2 минуты, крышечку слегка приоткрыть, отодвинуть. Полностью открывать не стоит, так как жидкость начнёт бурлить и будет вытекать. А это лишняя работа по мытью микроволновки.
По приготовлению нарезать зелень и сверху посыпать пельмени.
Приятного аппетита.
В горшочек на дно положить ложку сливочного масла. Затем слой пельменей (у меня по 6 штук). Следом на пельмени выложить обжаренные грибы с луком (порезанный мелким кубиком). Немного посыпать тертым сыром. Затем слои повторить. Сверху обильно посыпать сыром и залить сметанным соусом (сметану смешать с водой).
Поставить в микроволновку на 6-7 минут на максимальную мощность. Горшочки закрыть крышкой. Когда до конца приготовления останется 2 минуты, крышечку слегка приоткрыть, отодвинуть. Полностью открывать не стоит, так как жидкость начнёт бурлить и будет вытекать. А это лишняя работа по мытью микроволновки.
По приготовлению нарезать зелень и сверху посыпать пельмени.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2017 года КатяКукла #
делаю похожее блюдо в духовке с сырыми пельменями, но по времени они гораздо дольше "сидят" там.Не люблю недоваренные пельмени, по мне - лучше переварить их, чем есть полусырыми.
Уточните, пожалуйста.
ПС: про САПОГИ ржака)))))) (это к предыдущему оратору)
14 января 2017 года zaschigalka # (автор рецепта)
14 января 2017 года zerro #
14 января 2017 года zaschigalka # (автор рецепта)
13 января 2017 года zaschigalka # (автор рецепта)
13 января 2017 года larik_malasha # (модератор)
13 января 2017 года zaschigalka # (автор рецепта)
13 января 2017 года larik_malasha # (модератор)
Заранее спасибо! Удачи вам на сайте.
13 января 2017 года zaschigalka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: