Нашла рецепт в Инете (но не на "Поваренке"), опробовала на своих, им понравилось, мне тоже. Теперь делаю для разнообразия "нестандартную шубу". Нежный и сочный, необычный, с освежающим вкусом из-за присутствия свежего огурца.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 30 октября 2008, 13:39
- 15935
Сельдь в нестандартной шубе
Ингредиенты для «Сельдь в нестандартной шубе»:
- Сельдь (у меня было готовое филе) — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец (если длинный, то 1/2 огурца) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1135.8 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
103 г |
| Порции | |||
| ккал 189.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Сельдь в нестандартной шубе»:
-
Отварные овощи и лук чистим от кожуры.
-
Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук
-
Картофель смешиваем с 3 ст. л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше.
-
Следующий слой - мелко нарезанный лук
-
Затем селедочное филе, порезанное кубиками
-
Слой тертой моркови
-
И свежий тертый огурец (сок отжать немного)
-
Все сооружение обмазываем майонезом
-
Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2008 года Olenok #
30 октября 2008 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 октября 2008 года ladushka #
30 октября 2008 года Ольга101010 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: