Этот салат, я впервые попробовал в конце 90-х годов на зимней рыбалке. Собрались как обычно выпить за первую рыбку, Николай открыл баночку и все ахнули, оооооо наконец-то любимый салат. Вроде и все просто, но на рыбалке, да под стопочку- просто непередаваемо. Я потом уже и на летнюю рыбалку его делал, да и практически любой выезд на природу без него не обходится. В основном жены моих друзей просят приготовит этот салатик, чтобы было чем закусить по прибытию на место.. Пока приедешь, костер разведешь, приготовишь. А здесь дома в течении 20 минут повозился, зато закуска готова и дешево и вкусно и замечательно. Домой конечно на праздник такой салат на стол не поставишь, но как походный вариант-думаю он имеет право на существование. Охотникам, рыболовам, да и всем кто любит отдохнуть на природе посвящается.
chapushilПоваренок 4 уровня
- 21 января 2017, 19:03
- 14944
Салат "На зимнюю рыбалку"
Ингредиенты для «Салат "На зимнюю рыбалку"»:
- Картофель (Средние) — 3 шт
- Капуста квашеная (Если очень кисла- лучше промыть. Во втором варианте, если нет квашеной капусты можно использовать соленый или маринованный огурец.) — 200 г
- Лук репчатый (Средняя) — 1 шт
- Масло подсолнечное (Нерафинированое) — 3 ст. л.
- Колбаса (Полукопченая, я обычно использую сервелат.) — 4 ломт.
- Перец черный (Свежемолотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное (По желанию, мне нравится с яйцом больше.) — 1 шт
- Кунжут (Без горки) — 1 ст. л.
- Горошек зеленый — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1377.1 ккал |
белки
40 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
110 г |
| Порции | |||
| ккал 344.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 22 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат "На зимнюю рыбалку"»:
-
Первоначально моем картофель и ставим его вариться в "шенелях". Одновременно можно поставить вариться яйцо.
-
Нарезаем кубиками колбасу и лук.
-
Выкладываем в емкость и перемешиваем.
-
Капусту нарезаем помельче. Добавляем к луку с колбасой и тоже перемешиваем.
-
Обжариваем слегка на сухой сковородке кунжут, чтобы он слегка потемнел.
-
Картофель с яйцом сварились. Нарезаем их тоже кубиками и добавляем в емкость. Заливаем маслом, добавляем соль и перец, перемешиваем.
Салат готов. Выкладываем в ёмкость типа "контейнер" и в холодильник до поездки на природу или рыбалку.
Приятного аппетита. Я сегодня на рыбалке с удовольствием умял круглый контейнер
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2017 года antonina gil53 #
22 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
22 января 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
С меня отчёт, отличная закуска
22 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
22 января 2017 года Elena0761 #
На меня вообще так действуют красивые фото с солеными огурцами или салом, например. И ведь не сказать, что я - любительница выпить...
22 января 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
24 января 2017 года Elena0761 #
22 января 2017 года laka-2014 #
22 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
22 января 2017 года wowan5 #
22 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года Ирушенька #
22 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года mariannika99 #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года Denilena #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года elenlazz #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года elenlazz #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года bigmama62 #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года Лёля68 #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
21 января 2017 года солнечная рамашка #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
22 января 2017 года солнечная рамашка #
21 января 2017 года Кир Рояль #
21 января 2017 года chapushil # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: