Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 23 января 2017, 0:06
  • 8362

Цветная яичница "Волшебная"

Рецепт: Цветная яичница Волшебная

Предлагаю вам сегодня самый простой рецепт. Буквально из трех ингредиентов. А результат вас обрадует непременно. Можно сделать самой и подать готовую яичницу или готовить всей семьей. Я наблюдала истинную радость, восторг и удивление на лицах детей и любимого мужа в процессе приготовления. Оно того стоит. И процесс и результат! Тем более, что вы сможете удивить обычной яичницей! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Цветная яичница "Волшебная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
179.9 ккал 		белки
14.2 г 		жиры
12 г 		углеводы
3.1 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Цветная яичница "Волшебная"»:

  • Возьмите яйца и разделите на белки и желтки. Оба белка в плошку, желтки в разные чашечки ( плошки), как Вам удобно.

  • Белки слегка взбейте венчиком/вилкой с щепоткой соли.

  • Тем временем, возьмите небольшой кусочек капусты и измельчите в блендере. В итоге нам нужен только сок. Я отжала его через марлю.

  • Возьмите сок (или отжимайте непосредственно в белки). Количество капустного сока скажется на интенсивности цвета. Я далее покажу разные фото. Можно добавить чайную ложку и будет нежный цвет, как у воздушного облачка. Можно добавить пару ложечек!

  • Вот так!

  • Перемешайте всю белковую смесь и вылейте половину на заранее разогретую и смазанную маслом сковороду. Дальше процесс пойдет быстрее.

  • Следом, в оставшиеся белки выдавите чайную ложку сока лайма или лимона и перемешайте! Волшебство! А для детей просто фокус!

  • Вылейте вторую часть белков в сковороду и накройте на минуту крышкой.

  • Сделайте углубления в белке и аккуратно расположите желтки.

  • Вот как то так. На самом деле, здесь нет предела вашей фантазии. Можно придумать массу вариантов.

  • Даже, если один желток растекся, не печальтесь. На мой взгляд, получается здорово!

  • Накройте крышкой и готовьте до того момента, когда желток приготовится. Примерно минуту/полторы

  • Вот и все. Минимум затрат и максимум удовольствия!

  • Не волнуйтесь, от лайма/лимона белок не будет кислым! А у меня еще есть черная соль, заботливо подаренная моей дочкой на день рождения. Она дополнила цветную яичницу.

  • А это тоже по этому принципу приготовлено. Но я добавила меньше капустного сока и лайма. Нежность...

















Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На полдник Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: завтрак первое

Вкусы: яичный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная яичница "Волшебная"
Рецепт: Цветная яичница Волшебная

Предлагаю вам сегодня самый простой рецепт. Буквально из трех ингредиентов. А результат вас обрадует непременно. Можно сделать самой и подать готовую яичницу или готовить всей семьей. Я наблюдала истинную радость, восторг и удивление на лицах детей и любимого мужа в процессе приготовления. Оно того стоит. И процесс и результат! Тем более, что вы сможете удивить обычной яичницей! Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Цветная яичница "Волшебная"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цветная яичница "Волшебная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Женечка,яичница - красавица Ты,умница дополнила в обычную яичницу "кучу" витаминов и это здорово На будущее имей в виду не разбрасывайся такими классными рецептами лучше по участвуй в конкурсе каком нибудь Мне кажется жюри бы оценило такое скажем "ноу-хау" по достоинству Ты первая в инете,которая приготовила и опубликовала такую красивую и витаминную яичницу Умница
Спасибо тебе большое! Я так и не думала. А как найти конкурс? Да и пока смотри, оценки то так себе... боятся есть необычную яичницу. Даже пробовать...
Женя наверху идут строки Каталог рецептов-Видео-рецепты и Конкурсы-вот туда и заглядывай и смотри какие конкурсы сайт устраивает периодически Не обращай внимание на оценки у каждого свое настроение Самое главное идея и рецепт классный немного зелени добавить и был бы шикарный рецепт для участия в конкурсе Имей в виду на будущее
Точно! Да я с огромным интересом наблюдаю за участием знакомых поварята в конкурсах!!! А сама очень редко участвую. Надо в этом году попробовать! Я больше сторонний наблюдатель
Вот поэтому я тебе и подсказала не разбрасывайся интересными рецептами просто так рецепт классный и жюри бы оценило новизну
Спасибо
Прикольно! Испачкать кучу посуды ради двух яиц? Конечно, ради родного дитятки что только не сотворишь, чтобы накормить! Но дети - консерваторы в еде, мои точно даже пробовать не станут. А мне все- таки простая глазунья с помидорами больше по душе. Но вы молодец, придумка интересная.
Вот я обожаю готовить , я могу извести пачку яиц, чтобы что то приготовить, если надо и испачкать море посуды. Есть Посудомойка, это же все бытовуха. А эмоции- вот что важно. Мои дети как раз не консерваторы. Любимая фраза моего сына" я ещё не пробовал"... пробует все. Все интересно и все нравится. Так что, слава богу, что все мы разные
А мои дети сначала будут разглядывать, нюхать новое для них блюдо, придираться к виду и запаху, спрашивать что это и из чего. И не факт, что попробуют и будут есть. При том, что у каждого из них свои пристрастия в еде. Если честно, то они меня замучили. Сержусь, говорю, что посажу всех на сосиски с макаронами, а сама иду на кухню готовить что-то вкусненькое. Вот такие мы разные.
Вот и я об этом! Ко мне приезжал на НГ брат с сыном. Сыну 6,5 и ест он курицу, макароны, булочку(, огурчик, сосиску может и картофель фри ... две недели я готовила и на примере наших детей, он, смотрю, стал пробовать... мы и в форме игры пробовали. Короче говоря, стал есть! Грибы и чеснок, суши( от которых тошнило), рыбу, фрукты и даже супы! Все пристрастия можно изменить, если нужно, конечно! Видимо, вы готовите вкусно и детям нравятся именно эти конкретные блюда и сочетания. И это тоже прекрасно! Я бы сейчас тоже с удовольствием мамин грибной суп бы.. ух
Спасибо. Да, стараюсь готовить, но вот некоторые сочетания никак не приживаются. Ну, какие мои годы? Все впереди.
точно
Прикольно, необычно, забавно, но не очень аппетитно
Фантастическая яичница!!! Прооооосто бомба!!! Дети в полном восторге. Спасибо!
Здорово!!! Я рада!!!
Классная яичница! Будет чем удивить детей!
Именно!!!
Честно скажу-просто обалдел. Здорово. Возьму на вооружение.
Да! Это даже не рецепт, а фокус скорее
Прекрасная идея!
Спасибо
Офигенно, не знаю, как родилась эта идея, но она раскрашивает настроение. По сути, это просто яичница, но завтрак с ней может сделать день.
Конечно! Именно яичница, просто цветная и процесс всем нравится! Спасибо! Маленькие приятности и делают наш день
Чудесный натуральный краситель - капустный сок, обязательно буду использовать, спасибо за рецепт!!!+++!
Обязательно!!!
Ну, вот мне тоже ближе нежный вариант, а вот совсем цветной, особенно синий цвет, ну ни как. Идея очень хорошая, но я бы для себя дороботала бы цвета. Наверно любители Гарри Поттера это оценят по достоинству!
Волшебство!
Как просто, как интересно, как необычно!
Спасибо
Честно... аппетита совершенно не вызывает, даже наоборот... не знаю как дети, но я бы такое есть не стала
И этот вариант возможен. Согласитесь, сколько людей, столько мнений! Здорово, что можно любые мысли выразить грамотно и без злобы. А наша семья ест с удовольствием и радостью
Может мне это не понятно, потому что у меня нет детей?
Я же не психолог. Все возможно. Все по разному смотрят на мир. Вы бы не стали пробовать, а мы любим пробовать и экспериментировать. Это здорово
Самое главное, что бы родным нравилось наше творчество
Точно
Затейница!
факт!!!
Надо же как интересно! Спасибо Вам огромное!
Да и мы всем семейством в восторге! от мала до велика
Женечка, какая интересная, позитивная яичница! Замечательный рецепт!
Спасибо, дорогая!!!
Женя,смешная получилась яичница, дети в восторге будут))
Точно! Вот это и есть главное. Для детей, которые не едят яйца. Может именно так, с фокусами и совместной готовкой можно привить любовь...?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки