Очень вкусный салат, который готовится быстро и легко. Прекрасно подойдёт для ужина. На праздничном столе тоже займёт достойное место. Заходите, дорогие поварята, угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 23 января 2017, 5:15
- 4600
Салат с курицей, овощами и блинчиками
Ингредиенты для «Салат с курицей, овощами и блинчиками»:
- Грудка куриная (вареная или копченая) — 1 шт
- Морковь (среднего размера) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 4 ст. л.
- Ягода (свежие или свежезамороженные, желательно с кислинкой) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1241.7 ккал |
белки
97.6 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
89.2 г |
| Порции | |||
| ккал 155.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Салат с курицей, овощами и блинчиками»:
-
Куриную грудку нарезать кусочками. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Лук почистить и нарезать соломкой.
-
Приготовить блинчики. Яйца взбить с солью. Крахмал смешать с водой, влить в яйца, взбить.
-
Сковороду разогреть, налить 1 ч. л. растительного масла и выпечь тонкие блинчики. Остудить.
-
В скороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, добавить лук, слегка обжарить минуты две.
-
К луку добавить морковь и обжарить до мягкости. В конце слегка посолить. Остудить.
-
Остывшие блинчики свернуть рулетом.
-
Тонко нарезать.
-
В салатник выложить половину овощей.
-
Смазать 1 слой майонезом.
-
Затем выложить мясо курицы. При необходимости посолить.
-
Смазать второй слой майонезом.
-
На курицу выложить вторую половину овощей.
-
Смазать майонезом.
-
Сверху выложить блинные рулетики. Украсить свежими кисленькими ягодами (у меня замороженная смородина). Салат охладить в холодильнике и подать к столу.
Приятного аппетита!
.
.
.
.
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2017 года Stella210485 #
23 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 января 2017 года ekaterina sedinkina #
23 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: