Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 24 января 2017, 13:09
- 11421
Самые ленивые голубцы
Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:
- Фарш индюшачий — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 800 г
- Рис (круглозёрный) — 0,75 стак.
- Лечо — 300 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2419.3 ккал |
белки
152 г |
жиры
165.3 г |
углеводы
82.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Самые ленивые голубцы»:
-
В миску выложить фарш. Посолить (1,5 ч л), поперчить, смешать с рисом.
Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Овощи перемешать с фаршем и рисом -
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш с овощами. Разровнять поверхность.
Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать фарш с овощами.
Сверху выложить лечо вместе с жидкостью.
Закрыть крышку мультиварки. -
Установить режим "Тушение" на 1 ч. Готовить до окончания программы.
-
Приятного аппетита!
Вместо индюшачьего фарша лучше использовать смешанный (свинина+говядина), но и с говяжьим получаются вкусные голубцы. Чёрный молотый перец я часто заменяю смесью перцев. Подавала я голубцы со сметаной (классика!) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2017 года Svetttttt #
24 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)
24 января 2017 года Svetttttt #
24 января 2017 года Stella210485 #
24 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: