Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 26 января 2017, 9:39
  • 36174

Морковные маффины

Рецепт: Морковные маффины

Предлагаю Вашему вниманию свой любимый рецепт морковных маффинов. В меру влажные, ароматные, нежные и очень-очень вкусные. Угощайтесь, пожалуйста!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1582.5 ккал 		белки
35.7 г 		жиры
15.3 г 		углеводы
327.3 г
100 г блюда
ккал
205.5 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
2 г		 углеводы
42.5 г

Рецепт «Морковные маффины»:

  • Натираем на мелкой терке морковь и яблоко

  • Яйца комнатной температуры взбиваем до увеличения в объеме в два раза, добавляем сахар и продолжаем взбивать до получения гладкой массы.

  • Постепенно тоненькой струйкой вливаем растительное масло. Добавляем тертые морковку, яблоко. В отдельной миске смешиваем муку, щепотку соли, пекарский порошок, корицу и соединяем все ингредиенты.

  • Формы для мафинов заполняем на 2/3 и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.



Отличное дополнение к утреннему кофе или чаю!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс маффин

Вкусы: сладкий коричный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные маффины
Рецепт: Морковные маффины

Предлагаю Вашему вниманию свой любимый рецепт морковных маффинов. В меру влажные, ароматные, нежные и очень-очень вкусные. Угощайтесь, пожалуйста!

Ингредиенты для «Морковные маффины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Морковные маффины» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за рецептик. Ну очень вкусные + полезные получились маффинчики !!! В следующий раз обязательно приготовлю двойную порцию.
Очень рада что Вам понравилось. Готовьте на здоровье!
Оригинальный рецептик маффинов Правда я чуток "недоложила" морковки - вместо положенных 200 г, ПОЧЕМУ-ТО положила всего 65 г. Но вкус думаю от этого не сильно поменялся. Формы наполняла на 2/3 части, но маффины не очень то и подошли. Думаю, можно ложить теста чуть больше, маффины будут выше. Остывшие маффины остаются мягенькими, правда, во избежание пересыхания, я миску с маффинами накрывала полотенцем. Автору спасибо за рецепт
Спасибо большое за доверие и чудесное фото! Очень яркие мафины!
Спасибо большое, я старалась
↑Ответ для 88 barinova
Наполнение на 2/3 правильное.Можно добавить для помощи тесту немного соды,смешав с ложкой сметаны...А накрываю я блюдо кульком,долго не сохнут.)))
Кстати,очень красивые!!!!
В следующий раз обязательно воспользуюсь Вашим советом И спасибо за комплимент
Очень вкусные маффины! чуть-чуть изменила: уменьшила количество масла и муку взяла 50 на 50 с овсяной. съели моментально! спасибо!
Очень рада, что рецепт Вас не разочаровал. Готовьте на здоровье!
Какие солнечные маффины !
Спасибо большое!
спасибо еще раз! съели быстро!!
Какие красивые мафины!!! Очень рада, что Вам понравилось!
Вчера приготовила. Вкусно, но кое-что изменила:
1. Масла взяла 100 мл
2. Сахара 110 гр. И то для нас сладковато, в следующий раз возьму 80 - 90 гр
3. Половину муки заменила на цельнозерновую
4. Добавила столовую ложку семени льна
И только после приготовления я увидела в комментариях, что надо тереть на средней терке все
Спасибо большое за доверие к рецепту!
да! очень вкусно добавила изюм понравилось всем, буду печь еще!
Спасибо, мне очень приятно! Готовьте на здоровье!
Восхитительные маффины! Огромное спасибо за рецепт!
Нежные, мягкие, не сухие - прост чудесные!
Сахара, после прочтения комментариев, положила 100 гр. - идеально!
Отличные мафины у Вас получились! Спасибо!
Вам спасибо большое
Спасибо за рецепт приготовила сегодня! Очень вкусно!
Немного влажновато, сочно, сладко, вкусноЮ
Спасибо!
Спасибо за то, что доверились рецепту! Мне очень приятно
Спасибо! А разрыхлитель не чувствуется? Можно ли его меньше положить?
Разрыхлитель не чувствуется. Меньше ложить не пробовала, но, думаю, вполне можно.
Вместо яблока добавила тыкву и масла всего 100 гр. Все отлично получилось. Вам +
Отличная идея с тыквой! Спасибо большое!
Хороший рецепт! Тоже пеку уже года 2! Но ещё добавляю на кончике ножа мускатный орех, даёт некий оттенок эта пряность!
Спасибо за комментарий!
Чудесные маффины... Сегодня испекла, очень вкусно! Правда для меня чересчур сладко. Сахару сыпала 100 грамм, и все равно сладко.. Но это просто я - не сластена совсем... Муж мой в восторге!!!)))... Спасибо огромное за рецепт
Благодарю за отзыв! Очень приятно, что Вам понравилось!
А сколько штук получается из этого количества ингридиентов ?
У меня получается 12- 13 мафинов.
Формочки небольшие, приблизительно 80 мл
↑Ответ для koty71
У меня 12 получилось
Отлично, нужно срочно приготовить !! Спасибо за рецепт )))
Фото конечно не очень получилось, трудно сделать хорошее когда на тебе одиннадцатимесячный ребёнок висит. Сделала без добавления яблока, очень вкусно получилось. Однозначно буду делать ещё
Как я Вас понимаю! У самой два малыша
Спасибо большое за доверие к рецепту! Очень рада, что мафины понравились!
У меня трое, правда старшие уже совсем большие
отлично, сегодня сделаю!
Супер! Жду Ваши впечатления
Судя по первой фотографии, использовалась не мелкая, а "морковная" терка?
Вы правы, наверно не совсем корректно написала в рецепте.
Ясно, спасибо.
Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Пекарский порошок, это что?
Разрыхлитель теста.
Спасибо за отличный рецепт, я скучала по морковным котлетам, но они жареные и жирные, а тут чудо - здоровенькие маффины с любимым вкусом!
в котлетах жира меньше, они всего лишь обжариваются на растительном масле. А здесь растительное масло в тесто 150 мл (почти стакан масла!!!). Котлетки можно и на пару пожарить)))
Cпасибо я не обратила внимания на количество масла, вы правы!
Уже и не знаю, хочу ли я их, интересно, а если уменьшить количество масла?
я думаю, можно взять 1 ст.л. сливочного масла и добавить до объема сметану с молоком
Спасибо, попробую, я всегда сметану для выпечки слегка разбавляю молоком. А это вообще чудесная идея.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"
Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 629 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки