Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

Юрий БитковПоваренок 1 уровня

29 января 2017, 19:47
1655

Мусс c белым вином

Мусс белый пористый, легкий разливной с ароматом белого вина

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мусс c белым вином»:

Яйцо куриное ((4-желтка, 1 целое яйцо)) — 5 шт
Вино белое полусладкое — 80 мл
Сахарная пудра — 120 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 958.8 ккал	белки 35.8 г	жиры 30.5 г	углеводы 125.8 г
Порции
ккал 239.7 ккал	белки 9 г	жиры 7.6 г	углеводы 31.5 г
100 г блюда
ккал 199.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Мусс c белым вином»:

1)В большой кастрюле согреем воду для водяной бани, доводим до кипения и убавляем на слабом огне.
2)В миску кладем желтки, яйцо, сахарную пудру смешиваем вместе и взбиваем миксере до получение массы и ставим на водяную баню и продолжаем взбивать.
3)Во время взбивание наливаем 80 гр белого вина и продолжаем взбивать 1 минуту. Готовый мусс разольем по бокалам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт

Теги: ужин

Вкусы: мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137213/]Мусс c белым вином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137213/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/29/47/1893109_47833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Мусс белый пористый, легкий разливной с ароматом белого вина

Ингредиенты: Яйцо куриное, Вино белое полусладкое, Сахарная пудра.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мусс c белым вином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/29/47/1893109_47833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мусс c белым вином" title="Рецепт: Мусс c белым вином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мусс белый пористый, легкий разливной с ароматом белого вина</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мусс c белым вином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мусс c белым вином

Мусс белый пористый, легкий разливной с ароматом белого вина

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Мусс c белым вином»:

Яйцо куриное Вино белое полусладкое Сахарная пудра

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 января 2017 года Бабушка Забота #

Не могу представить себе вкус. Значит надо попробовать!

29 января 2017 года Юрий Битков # (автор рецепта)

просьба, готовьте на слабом огне

30 января 2017 года Бабушка Забота #

Да, поняла, спасибо!

29 января 2017 года Юрий Битков # (автор рецепта)

Мусс взбивайте не на сильном огне, а то желтки свернутся то есть станут похоже омлет

29 января 2017 года Юрий Битков # (автор рецепта)

можете взбитых сливок

29 января 2017 года qwerrty121 #

Мусс из белого вина

скорее уж-с белым вином

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Мусс c белым вином

Ингредиенты для «Мусс c белым вином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мусс c белым вином»:

Похожие рецепты

Мусс из сметаны с ягодами

Кофейные маршмеллоу

Десерт "Кашка-не кашка" + бонус

Шок-манже

Морковный мусс

Шоколадный мусс с клубникой

Ягодный мусс на манке

Рисовый мусс

Десерт "Пат-а-бомб"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!