Про такую подачу, всеми любимой, шарлотки мне рассказала подруга, увидев ее в интернете. Естественно меня это не могло не заинтересовать, так как десерт в горшочках, я еще не подавала. Результат приятно порадовал))) Лично у меня сразу же исчезла такая проблема, как недопеченная середина в классической шарлотке (вот не всегда получается, хоть что делай)))
- 30 января 2017, 10:36
- 20295
Шарлотка в горшочке
Ингредиенты для «Шарлотка в горшочке»:
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
987.9 ккал |
белки
23.8 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
191.1 г |
Порции | |||
ккал 494 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 95.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Шарлотка в горшочке»:
-
Рассказывать тут, собственно и нечего, наверное, только совсем ленивый не готовил шарлотку, но все же будем описывать...
Яйца взбить с сахаром, в течении минут 5. Добавить цедру, муку и еще раз взбить до однородности. -
Разделить тесто на два горшочка (размер моего - 0,5 литров). Горшочек смазать маслом и вылить туда тесто. Сверху покрошить яблоко, мелкими кусочками и, по желанию, посыпать корицей.
-
Отправить в разогретую духовку (180*) на 20 - 25 минут.
Комментарии и отзывы
17 августа 2017 года Nik Amuna #
8 сентября 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
16 августа 2017 года leikinaga #
И я со своей идеей: ещё моя мама так делала, теперь и я продолжаю - половину кол-ва муки в рецепте заменить на манную крупу. Вкус интереснее становится. Вообще-то я готовлю шарлотку: 3-4 яйца + 0.5 ст. муки + 0.5 ст. манки + 1 ст. сахара + яблоки по вкусу (мы любим много) + 1 ч.л. разрыхлителя и корица. Всё смешать, яблоки порезать на дно смазанной формы (французская рубашка. Я делаю с отрубями и в тесто немножко добавляю), сверху залить тестом и в духовку на 180 градусов до сухой лучины (минут 25-30 у меня). Пирог-перевертыш. Получается оч. вкусно.
Автору респект за идею (повторять готова много раз).
8 сентября 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Тамара Петрукович #
ще нигде не встречала. Вы и терпеливая в ответах. Обязательно воспользуюсь подачей в горшочка, очень понравилось.
16 августа 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание
16 августа 2017 года Тамара Петрукович #
13 ноября 2017 года evgiya #
14 ноября 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2017 года negrusti76 #
16 августа 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Т-пушка #
27 июля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
27 июля 2017 года Т-пушка #
13 мая 2017 года Диванна #
15 мая 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
19 апреля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Сотникова Светлана #
19 апреля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года natalya petrakova 56 #
9 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года akiv lev #
9 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
- ну я даже не знаю,мы обычно это делаем ..ртом
9 февраля 2017 года akiv lev #
9 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года akiv lev #
20 ноября 2017 года linda bobik #
21 ноября 2017 года akiv lev #
7 февраля 2017 года svetlana makeko #
7 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года 0103 #
7 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года Это_Я #
7 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Лепачка #
5 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Спасибо за доверие и такое уютное фото
5 февраля 2017 года Лепачка #
5 февраля 2017 года Кочкина Юлия #
5 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года weta-k #
4 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года weta-k #
4 февраля 2017 года Сотникова Светлана #
4 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Сотникова Светлана #
4 февраля 2017 года Щербакова Елена #
4 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Верджиния #
4 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Gerardina #
4 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: