Дорогие Поварята! Приглашаю всех на клубничный пирог, который я посвящаю всем подружкам с Поваренка! Нежный, в меру сладкий бисквит с легкой клубничной кислинкой! Пирог прекрасно подойдет к чашечке чая, кофе! Угощайтесь, дорогие подружки! Приятного аппетита!
ved-marinaПоваренок 6 уровня
- 30 января 2017, 17:00
- 4583
Клубничный пирог для подружек
Ингредиенты для «Клубничный пирог для подружек»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — 1 щепот.
- Кефир — 200 мл
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания, по желанию) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 300 г
- Разрыхлитель теста (в муку) — 1 ч. л.
- Сода (в муку) — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 8 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар — 125 г
- Клубника (слегка размороженная или свежая) — 500 г
- Сироп клубничный (сок после разморозки клубники) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861 ккал |
белки
74.3 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
501.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Клубничный пирог для подружек»:
-
Такие продукты нам понадобятся
-
Сахар и сливочное масло
-
Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое
-
Вливаем кефир, добавляем подсолнечное масло. Взбиваем
-
В просеянную муку с разрыхлителем и содой вливаем хорошо взбитую смесь.
Перемешиваем и взбиваем еще раз. Тесто должно быть как густая сметана. -
Часть теста выкладываем в смазанную сливочным маслом (по желанию) форму. Моя 30х22 см.
Раскладываем произвольно клубнику -
Из оставшегося теста отливаем часть в другую емкость, добавляем какао, взбиваем. Выливаем поверх клубники.
На темный слой снова раскладываем клубнику.
В оставшееся тесто вливаем сок от клубники, перемешиваем.
Выливаем сверху клубники.
Отправляем в разогретую духовку на 40-45 мин, выпекаем при 180-200*С. Ориетируемся на свою духовку. -
Горячий пирог остудить в форме. Перевернуть "тарелка-на тарелку"
Приглашаем к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2017 года тататима #
30 января 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: