Этот вариант приготовления французского лукового крем-супа по достоинству оценят те, кто хочет быстро и вкусно покушать. К тому же, для его приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов! Готовится суп за считанные минуты, а съедается ещё быстрее!) Я - как большая любительница лука, была от него в восторге!
aleksandra vasileva 88Поваренок 3 уровня
- 31 января 2017, 14:26
- 4996
Луковый крем-суп
Ингредиенты для «Луковый крем-суп»:
- Лук репчатый (крупный) — 3 шт
- Сырок плавленый (Я брала сливочный сыр хохланд.) — 100 г
- Сухарики — 200 г
- Масло сливочное (можно брать и подсолнечное) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1174.2 ккал |
белки
27.8 г |
жиры
79.5 г |
углеводы
92.3 г |
| Порции | |||
| ккал 293.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Луковый крем-суп»:
Рецепт приготовления этого супа неприлично прост!
Очистите лук и порежьте его на небольшие кусочки. В хорошо разогретую сковороду добавьте масло и обжарьте в нем лук до золотистой корочки. Тем временем поставьте кастрюлю с водой на соседнюю конфорку и доведите воду до кипения. Если у вас имеется куриный, овощной или мясной бульон, то можете готовить на нем. Суп получается ещё вкуснее!
Как только вода закипит, добавьте в нее обжаренный лук, кусочки мягкого сливочного сыра и 150 грамм сухариков. Уберите кастрюлю с огня и дождитесь того момента, когда разбухнут сухарики.
С помощью блендера, превратите не столь аппетитную массу в очень вкусный и ароматный луковый крем-суп. Готовый суп нужно подавать с порцией сухариков. Так же, в него можно добавлять жирные сливки для более сливочного вкуса!
Очистите лук и порежьте его на небольшие кусочки. В хорошо разогретую сковороду добавьте масло и обжарьте в нем лук до золотистой корочки. Тем временем поставьте кастрюлю с водой на соседнюю конфорку и доведите воду до кипения. Если у вас имеется куриный, овощной или мясной бульон, то можете готовить на нем. Суп получается ещё вкуснее!
Как только вода закипит, добавьте в нее обжаренный лук, кусочки мягкого сливочного сыра и 150 грамм сухариков. Уберите кастрюлю с огня и дождитесь того момента, когда разбухнут сухарики.
С помощью блендера, превратите не столь аппетитную массу в очень вкусный и ароматный луковый крем-суп. Готовый суп нужно подавать с порцией сухариков. Так же, в него можно добавлять жирные сливки для более сливочного вкуса!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2017 года nikanarven #
В общем, не уверена насчёт количества воды, но вряд ли тут дело в ней. Сыр той же марки, что у автора, но с грибами (вроде, где лук - грибы лишними не станут). Немного сливок добавила. Короче, вроде никакой лютой самодеятельности относительно рецепта не разводила.
Получилось ооочень сладко. Вкусно, нежно, но как-то неожиданно сладко для несладкого блюда. Никогда раньше луковых супов не ела, потому не знаю, должно ли так быть или нет. Но на всякий случай отписываюсь, пусть инфа будет.
24 февраля 2017 года Garganuta #
24 февраля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)
31 января 2017 года lusi #
31 января 2017 года Юта-2015 #
31 января 2017 года lusi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: