Вкусный, ароматный хлеб. С румяной корочкой и нежным мякишем. Подходит для первых блюд и бутербродов. Угощайтесь!!!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 31 января 2017, 17:30
- 4600
Хлеб конопляный с кунжутом
Ингредиенты для «Хлеб конопляный с кунжутом»:
- Вода — 250 мл
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Кунжут — 4 ст. л.
- Мука конопляная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 370 г
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (быстрорастворимые) — 11 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2494.8 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
85.7 г |
углеводы
350.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Хлеб конопляный с кунжутом»:
-
В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать сухое молоко, конопляную муку и кунжут. Перемешать.
-
Всыпать пшеничную муку и вымесить тесто. Оно липнет к рукам и кажется жидковатым, но муки не добавляем. Вливаем масло и продолжаем вымешивать тесто, пока оно в себя не впитает масло. Тесто еще слегка липнет к рукам. Оставляем тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
-
Когда тесто поднялось, обмять его и влажными, смоченными холодной водой руками, выложить тесто в форму предварительно смазанную растительным маслом. Оставить тесто для расстойки минут на 30. Отправить хлеб в разогретую до 190 градусов духовку, выпекать до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый хлеб остудить, и подавать с холодным молоком.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2017 года yugai ludmila65 #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года mariana82 #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года Надежда #
Я все смотрю на конопляную муку, надо тоже прикупить
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года Ирушенька #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года masha vet #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года Mary Stone #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года Alena Mila #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 января 2017 года JeSeKi # (модератор)
31 января 2017 года Суслик Маринка #
31 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: