Думаю, для романтического ужина нужен просто вкусный ужин. Таким образом приготовленная курица не оставит равнодушным никого. Румяная, ароматная и очень вкусная.
- 3 февраля 2017, 20:26
- 39005
Запеченная курица "Восточная красавица"
Ингредиенты для «Запеченная курица "Восточная красавица"»:
- Цыпленок (или большая курица) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Имбирь (порошок или 2 см корня, натертого на терке) — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Масло кунжутное (горчичное отлично подойдет, или оливковое) — 3 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
- Перец черный (свежесмолотый) — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий (факультативно)
- Соль (если недостаточно соевого соуса) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5552.1 ккал |
белки
523.8 г |
жиры
245.8 г |
углеводы
313.6 г |
Порции | |||
ккал 1388 ккал |
белки 131 г |
жиры 61.5 г |
углеводы 78.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.3 ккал |
белки 16 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Запеченная курица "Восточная красавица"»:
-
Чеснок натереть на терке, всыпать имбирь и добавить остальные компоненты маринада ( кунжутное масло, сахар, соевый соус). Перемешать.
-
Если у Вас маленькие цыплята, их достаточно разрезать пополам, если большая курица, разрезать на порционные куски.
-
Залить куриные запчасти маринадом.
-
Пересыпать кунжутом, предварительно подсушенным на сухой сковороде.
-
Поставить в холодильник не менее, чем на 6 часов. Пару раз куски курицы перевернуть.
-
За час до жарки цыплят из холодильника достать, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Маринад немного промокнуть. Выложить куски курицы на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.
-
Приятного аппетита!!!
Он мне больше не звонил, и все конспекты отдал. Но весь год, 86-й, мы сталкивались нос к носу везде, в овощном магазине, в универсаме, в метро... Да что ж такое-то, в самом деле. Институтский приятель пригласил меня на концерт группы «Арсенал», идем перед концертом по фойе, мило болтаем, а навстречу идет ОН, минуточку, а каким образом здесь-то? Смех смехом, это ж не клуб в деревне, это ж Москва, там и захочешь, не встретишься. Чудно, ну право слово! И так весь год. Ну как так?
А перед Новым Годом, годом 1987, я неслась галопом к метро на предновогоднюю вечеринку и навстречу вроде шел он, я на ходу крикнула «привет», и пронеслась вихрем мимо. Уже потом, через много лет, он рассказал, что смотрел мне вслед, пока я не скрылась из виду.
14 февраля он пригласил меня на документальный фильм «Легко ли быть молодым», на этот фильм попасть было просто нереально, и я согласилась. Почему нет? А это было 14 февраля!!!, в этот день в наше время все валентинки дарят, и в любви признаются, а тогда в СССР никто не знал про этот "праздник". А для нас он стал семейным, и именно в этот день мы с мужем вспоминаем все, о чем пишу. Поэтому так хорошо все помню, вместе вспоминали….
А через месяц просто сделал предложение, а я подумала «Светка, чего тебе еще надо? Хороший, добрый, веселый, на гитаре играет, поет, а это пригодится в жизни» и согласилась сразу. А то ведь так и будет везде встречаться, а я пугаться... А 1 апреля в День Дурака подали заявление . Вот так….. Через год родилась дочка, и когда он стоял под окошками роддома, я поняла, что очень люблю его. Вот уж тридцать лет! И дай, Господи, ему здоровья!
А курочка вкусная вышла. Мой любимый уважает такие блюда. И вы угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
3 февраля 2017 года ved-marina #
Неужели, история на этом и закончится! Требуем продолжения!
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года ved-marina #
4 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Виктория2911 #
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Tatanj #
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Курочка не менее клевая, чем рассказ, сейчас же мариноваться поставлю, завтра с отчетом жди
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: