Очень нежное и вкусное печенье, обязательно приготовьте, результат Вас точно не разочарует!
- 5 февраля 2017, 8:26
- 6783
Печенье "Тыква" с яблочной начинкой
![Рецепт: Печенье Тыква с яблочной начинкой Рецепт: Печенье Тыква с яблочной начинкой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/05/26/1900331_66048-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Печенье "Тыква" с яблочной начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+- сколько возьмет, чтобы получилось мягкое тесто) — 400 г
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Йогурт (5% жирности) — 1 ст. л.
Начинка
- Яблоко — 3 шт
- Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
- Корица (по желанию) — 1 ч. л.
- Орехи грецкие (измельченные) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4664.6 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
232.4 г |
углеводы
604.8 г |
Порции | |||
ккал 388.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 50.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 313.1 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Печенье "Тыква" с яблочной начинкой»:
-
Для начинки очистить яблоки от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке.
В маленькой кастрюле, смешать сахар и яблоки, добавить корицу перемешивая варить, пока не испарится жидкость.
По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи (я не добавляла) Перемешать и оставить остыть -
Высыпать в миску сахарную пудру, добавить яйцо, ванилин, йогурт, масло комнатной температуры, нарезанное на маленькие кусочки.
Перемешать до однородного состояния -
В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель, перемешать.
После чего муку добавить в ранее приготовленную смесь и замесить мягкое тесто. -
Разделить тесто на несколько частей (10-12)
Из каждой части сформировать колобок -
Большим пальцем надавить в середину, сформировать чашечку
-
Положить начинку (1-!.5 ч. л.)
-
Залепить концы, опять сформировать колобок, перевязать ниткой, крест на крест
(Используем нитку ирис) -
Перевязываем так, чтобы получилось как на фото.
Концы нитки завязать бантиком, а не на узелок. -
Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов 15 минут
Когда печенье остынет, аккуратно снимаем нитку.
Комментарии и отзывы
5 февраля 2017 года Ирушенька #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года maraki84 #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Бархатная Ночь #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года zaval #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года jannasimf #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года inulia68 #
Если уж печеньки-то в форме тыквочки,да и с начинкой.Умница!
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года y ludmila #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Aigul4ik #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года tatabilga-2015 #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года tatabilga-2015 #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Olga_Kov #
вопрос по рецепту5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Dama-Lorik #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года YOKA #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года YOKA #
5 февраля 2017 года Сияна #
5 февраля 2017 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: