Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 6 февраля 2017, 23:39
  • 80524

Тёртый яблочный пирог

Рецепт: Тёртый яблочный пирог

На сайте много яблочных пирогов, но такого не обнаружила. Сразу хотела предложить свой любимый яблочный пирог, но оказалось, что его уже приготовили по моему рецепту и выложили здесь, поэтому рискну предложить другой, тоже вкусный и очень простой в приготовлении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тёртый яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3192 ккал 		белки
49.2 г 		жиры
101.6 г 		углеводы
519.5 г
Порции
ккал
399 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
12.7 г		 углеводы
64.9 г
100 г блюда
ккал
223.2 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
36.3 г

Рецепт «Тёртый яблочный пирог»:

  • Растопить и остудить сливочное масло, добавить к нему сахар и яйца, тщательно размешать.

  • В яично-масляную смесь добавить гашеную соду. Погасить можно уксусом или лимонным соком. Просеять в тесто муку частями, хорошо размешивая.

  • Подсыпать муку пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто разделить на 2 части, каждую завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 1 час.

  • Яблоки почистить и натереть на тёрке. Добавить лимонный сок и перемешать, чтоб яблоки не потемнели.

  • Форму можно взять 22-24 см. Застелить форму пергаментом. Вынуть из морозилки одну часть теста и натереть на тёрке прямо в форме, разровнять тесто руками.
    Яблоки отжать от лишнего сока и выложить сверху теста, присыпать сахаром и по желанию корицей.

  • Достать вторую часть теста, натереть и распределить на поверхности.

  • Разогреть духовку до 180 градусов и печь пирог 35-40 минут до золотистого цвета.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, нарезать на порции.
Подавать с кофе, чаем или молоком.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие духовка детям полдник обед

Вкусы: яблочный нежный приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёртый яблочный пирог
Рецепт: Тёртый яблочный пирог

На сайте много яблочных пирогов, но такого не обнаружила. Сразу хотела предложить свой любимый яблочный пирог, но оказалось, что его уже приготовили по моему рецепту и выложили здесь, поэтому рискну предложить другой, тоже вкусный и очень простой в приготовлении.

Ингредиенты для «Тёртый яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

8582

Тертый пирог

3385

Тёртый яблочный пирог

1379

Быстрый песочный пирог

935

Тертый пирог

645

Песочный пирог

497

Венский пирог

445

Печенье быстрое с вареньем

437

Сладкий тертый пирог

428

Постный пирог "Вишнёвое чудо"

362

Пирог с черникой

306

Тёртый пирог с яблоками

285

Печенье с вареньем

255

Песочный пирог

247

"Тертый" пирог

242

Пирог "Кудрявый"

226

Тертый пирог с вишневым джемом

193

Пирог с вареньем

182

Тертый Пирог-печенье

165

Выпечка-полоска "Смородинка"

153

Песочный пирог "Творожно-малиновое удовольствие"

130

Пирог с вареньем по типу "Каракум"

95

Тертый пирог с вареньем

80

Тертый пирог с черной смородиной

71

Тертый пирог

69

Тёртый пирог с вареньем из киви

63

Песочный пирог

62

Песочный пирог с банановой начинкой

56

Песочный пирог с клубничным вареньем и грецкими орешками

46

Пирог песочный

41

Тертый пирог с начинкой

28

Шоколадный тертый пирог

Показать все варианты рецепта (31)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тёртый яблочный пирог» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Тут на днях сын испек мне сюрпризом вот именно этот пирог. Оказался вкусным , с оригинальными хрустящими завитушками. Умяли за вечер. А сегодня я случайно нашла ваш рецептик и теперь забираю в кк. Спасибо , теперь и сама буду готовить
Какой сын молодец! Очень рада что рецепт пригодился!
Какой сын молодец! Очень рада что рецепт пригодился!
Рецептик не только пригодился, но и чувствую будет постоянно теперь готовиться, т.к очень вкусненько , вам много +++++++
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Хороший рецепт, я думаю, что тесто можно заготовить в прок, на пару пирогов, а потом в любой момент приготовить. Забираю в свою книжку!
Думаю хорошая идея, если место в морозилке позволяет Я обычно чтоб засунуть тесто, обязательно что-то вытягиваю на время, всегда с местом проблема
Я тру холодное масло ,начинка творог яблоко
Это совсем другой пирог Я тоже такой пеку.
Пирог очень вкусный, я такой тоже пеку. Где такую чайную пару к такому замечательному пирогу купить?
Это посуда немецкой фирмы Villeroy&Boch)
Спасибо
↑Ответ для InnaEdel
Возможно в этой фирме тоже есть такая пара, но конкретно у меня Helfer (Австрия)
↑Ответ для Фроловчанка
Это керамика Helfer (Австрия)
А какой рецепт хотели добавить? Мои мужчины любят только яблочные пироги
Очень вкусно, спасибо огромное, обязательно буду печь еще. У меня был рецепт "тертого" пирога, но выпечка получалась жесткая и я им перестала пользоваться, а ваш ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, рассыпчатый и в меру сладкий. И так быстро и просто. В начинку добавила немного брусники, заместо корицы (муж с дочерью ее не любят), моя маленькая привереда умяла три больших куска. Фото, к сожалению, добавить не могу.
Так приятно что пирог понравился! Я очень рада! Спасибо за отзыв!
Не пирог, а какое - то чудо, красивое и вкусное! Начинку присыпала корицей, так что по кухне витал корично - яблочный аромат ( теперь, он частенько будет витать). Моим близким пирог очень понравился. Спасибо за такой простой, но замечательный рецепт! А, еще, импонирует то, что в рецепте нет ни майонеза, ни маргарина.
Очень рада, что пирог понравился! Готовьте в удовольствие!

Чудесный рецепт, очень понравился, огромное спасибо, забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Буду очень рада если пригодится!
Замечательный яблочный пирог!!!
Спасибо!
привлекает,что раскатывать тесто не надо! и состав простой! забрала в КК.
Буду рада, если пригодится!
Очень хотелось порадовать дочурку с мужем выпечкой и ваш рецепт пришелся очень кстати, пирог уже в духовке,
обязательно напишу о результате.
С нетерпением жду результата!
Обожаю тёртые пироги. У меня есть похожий но в моём варианте, тесто делится на 3 части и к третьей части домешиваю какао. Потом натираю на тёрке в форму слоями (белый - чёрный - белый), а между слоями под настроение даю резаный чернослив или сливовое варенье. Выкладываю хаотично и очень немного, чтобы не было превосходства какого-то вкуса. Обязательно посыпаю между слоями орехи грецкие рубленные. Даю остыть в форме, посыпаю сахарной пудрой и режу на квадратики. Простенько и смачно.
Это тоже очень хороший вариант! Вы обязательно приготовьте и выложите на сайт свой рецепт, кому-то обязательно пригодится
Спасибо за одобрение. Я попробую. Возможно в будущем я отважусь и тоже выложу свои рецепты.
↑Ответ для Anni68
Толково.Спасибо.А сколько какао в 3 часть(если пирог на 2 стакана муки)?
Я обычно добавляю в 3 часть теста 2 столовые ложки какао (с небольшой горкой).
Можно меньше. Здесь зависит от сорта, чем интенсивнее у какао вкус, тем меньше его нужно. Главное в этом пироге равновесие вкусов.
Полностью согласен.Спасибо.Всего доброго.
Если положить в начинку 2-3 ложки абрикосового или персикового,можно сливового варенья,то вкус будет ещё лучше.
Можно и так
Прекрасный пирог с минимумом ингредиентов!!!
Спасибо Инна!
Прекрасный пирог
Спасибо Вероника!
Забрала
Ликусь, отличный рецепт! То ли и мне попробовать приготовить?
Спасибо Ренатушка! А почему нет... конечно испеки!
Ой, Лика, какой вариант хороший... пеку с вареньем часто - дак поднадоело уже..а формовка уж очень такая нравится...кудряшки такие.. вот и пеку фото с чайной парой очень красивое!!!! бюджетный такой пирог и вкусный!!!! в КК заберу
Леночка, рада тебя видеть! Большое спасибо за внимание! В сезон яблок я часто пеку этот пирог
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!