Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

evil_barbie92Поваренок 3 уровня

7 февраля 2017, 9:15
9937

Песочное печенье "Сахарные колечки"

Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 80 г
Крахмал картофельный — 30 г
Ванильный сахар (я использовала ванильную эссенцию, можно просто ванилин) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2611 ккал	белки 19.6 г	жиры 167.4 г	углеводы 265.3 г
Порции
ккал 65.3 ккал	белки 0.5 г	жиры 4.2 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 502.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 32.2 г	углеводы 51 г

Рецепт «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

В емкость для взбивания выкладываем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Взбиваем миксером. Затем добавляем ванильный сахар, крахмал и просеянную муку. Все хорошо взбиваем миксером на большой скорости до образования однородной массы.
Затем берем кондитерский мешок или шприц (я пользовалась именно шприцем) и начинаем отсаживать печенье на противень, покрытый бумагой или ковриком для выпечки. Форма может быть любая, я делала колечки, дабы соответствовать заявленному названию.
Получилось два противня колечек, всего 40 штук. Готовые колечки я немного посыпала сахаром прямо на противне. Этого можно не делать. Можно посыпать мелко рубленными орешками. Готовое печенье можно покрыть любой глазурью. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивого золотистого цвета. У меня на это ушло 30 минут.
Вот такая красота получилась! Пахнет печенье на весь дом. И по вкусу ничуть не уступает магазинному песочному печенью. Я бы даже сказала, что превосходит, потому как в нем нет никакой посторонней химии типа улучшителей, красителей, загустителей, консервантов и прочей ерунды. Если влажность повышена, то хранить такое печенье лучше в закрытой жестяной коробке. Но я очень сомневаюсь, что придется его долго хранить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт чаепитие детям

Вкусы: сладкий нежный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137528/]Песочное печенье "Сахарные колечки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137528/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/07/14/1903151_37172-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Крахмал картофельный, Ванильный сахар, Мука пшеничная.
Тэги: печенье, десерт, чаепитие, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочное печенье "Сахарные колечки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/07/14/1903151_37172-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочное печенье Сахарные колечки" title="Рецепт: Песочное печенье Сахарные колечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя любовь к выпечке постоянно мотивирует меня на поиски новых рецептов и вкусов. Вот и сегодня я представляю вашему вниманию рецепт, который увидела в журнале "Люблю готовить". Правда, я его немного подкорректировала на свой вкус. Рецепт очень простой, минимум ингредиентов. Просто, быстро, вкусно. Печенье получается необыкновенно воздушное, легкое, оно тает во рту и моментально исчезает за стола с чашечкой чая или кофе...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочное печенье "Сахарные колечки"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал картофельный Ванильный сахар Мука пшеничная

Тэги: печенье, десерт, чаепитие, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочное печенье "Сахарные колечки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2021 года edvard4343 #

Разве в эту выпечку соль не ложится ????

11 мая 2021 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

В этом рецепте нет

17 марта 2019 года Майюша #

+13

[+4]

Спасибо, очень вкусное печенье, очень рассыпчатое и нежное. Прекрасно отсаживается из кондитерского мешка, хоть у меня и насадки маленького диаметра. Правда расплылось в духовке.

27 декабря 2017 года lovekolibri #

По вкусу как раз то, что я и хотела, рассыпчатое, ням. Часть посыпали орешками, часть корицей и даже намазали вареньем парочку. НО выдавить печенье через кондитерский мешок с очень крупной насадкой(у меня был специальный одноразовый пакет) по-моему,невозможно. После взбивания миксером получается одна крошка, тесто вымешивала потом руками, масло подтаяло и оно стало хоть помягче. А выдавить все равно не удалось, насадка после долгих мучений выскочила из пакета. Поэтому печеньки были кругленькие и толстенькие, на выпечку хватило 20 мин.

12 марта 2017 года Бешеная фрикаделтка #

Печенье вкусное! Но тесто очень густое...возможно я что то сделала не так...но тесто я на протвень выкладывала двумя ложками...получились кругленькие печенюшки)

26 февраля 2017 года simatova irina #

Для тех кто не любит маслинное/слишком сдобное печенье не рекомендую.
Когда подсохнет станет менее масленное, но все равно слишком.
Про такое тут пишут "тает во рту". Это не совсем тот эффект, который я ожидаю от печенья, когда оно "тает" и ешь масло масляное.

9 февраля 2017 года irmafokewolf #

обязательно спеку, спасибо))

10 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Спасибо)

8 февраля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

7 февраля 2017 года Людмила Горобец #

Очень понравился рецепт.

Просто, вкусно, быстро.

Спасибо за рецепт.

Люблю такую выпечку.

Забрала в КК.

8 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо, пробуйте на здоровье!

7 февраля 2017 года pupsik27 #

8 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Благодарю!

7 февраля 2017 года Dama-Lorik #

Вкусное печенье!

8 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо). Очень вкусное. Сегодня еще сделаю, потому что все, что делала вчера, вчера же и съели)

7 февраля 2017 года Ирушенька #

Очень симпатичные колечки!

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что понравился внешний вид печенья!

7 февраля 2017 года Tatanj #

Замечательное печенье!

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Благодарю вас за отзыв!

7 февраля 2017 года Natkati #

Печеньки мы любим!!!

Скажите, а какой консистенции должно быть тесто???

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Тесто достаточно густое, но при этом мягкое. Оно не должно быть слишком густым, иначе вы его не выдавите. И оно не должно долго стоять, иначе оно "затянется", и вы не сможете с ним ничего сделать. Замесили и сразу отсаживайте.

7 февраля 2017 года Natkati #

Спасибки!!! Обязательно попробую испечь!!!

7 февраля 2017 года qwerrty121 #

симпатичные колечки)+++

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравилось, спасибо!

7 февраля 2017 года uii1 #

Должно быть очень рассыпчатое и душистое! Вкусное печенье!

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Да, оно такое и есть, спасибо)

7 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Спасибо большое)

7 февраля 2017 года mamadragoniv #

спасибо за вкусняшку! это не может быть невкусно!!!

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

На здоровье)). Они как семечки, прыгают в рот одна за другой

7 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)

Измените категорию на: Десерты - Печенье - Песочное печенье.

7 февраля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)

Изменила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочное печенье "Сахарные колечки"

Ингредиенты для «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное печенье "Сахарные колечки"»:

Похожие рецепты

Песочное печенье

Венское печенье с соленым арахисом

Печенье с карамельной крошкой

Рисовое печенье

Гречневое печенье с медом и орехами

Печенье "Маково-кунжутный цветок"

Апельсиновое печенье

Печенье на вареных желтках "Для любимых"

Печенье "Бури"

Фотографии «Песочное печенье "Сахарные колечки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!