• 7 февраля 2017, 23:06
  • 2956

Английское чайное печенье

Рецепт: Английское чайное печенье

Очень простое в приготовлении рассыпчатое печенье английской кухни. А чайное, потому что чай используется. Почувствуем себя англичанами?

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английское чайное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5378.4 ккал
белки
30.6 г
жиры
168.8 г
углеводы
939.4 г
100 г блюда
ккал
426.9 ккал
белки
2.4 г
жиры
13.4 г
углеводы
74.6 г

Рецепт «Английское чайное печенье»:

  • Масло нарезать кубиками.

  • Добавить сахар, муку, соль, ванильный сахар и чай. Перемешать. Замесить однородное тесто. Мне пришлось добавить 2 ст л воды.

  • Тесто скатать в колбаску, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 ч.

  • Противень застелить тефлоновым ковриком. Тесто достать из холодильникаи нарезать кружочками. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С около 15 минут

  • Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Английское чайное печенье
Рецепт: Английское чайное печенье

Очень простое в приготовлении рассыпчатое печенье английской кухни. А чайное, потому что чай используется. Почувствуем себя англичанами?

Ингредиенты для «Английское чайное печенье»:

Фотографии «Английское чайное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательное печенье
Спасибо!
Ну вот- хоть через Вику увидела. Хорошее какое печенько! С чайком сразу. Запил кипяточком-и полный комплект!
У Викули получилось что-то типа шортбреда.
Главное - ей очень понравилось!
Эт точно!!!
Манюшенька, обалденно вкусное, рассыпчатоеи очень необычное печенье! Но я умудрилась выложить всё на мини противень и результат одна огромная печенюха! На вкусе это никака не отразилось и даже понравилось, что можно сделать пироженки...
Одна бааааааааальшущая -это хорошо!
Ага!
Ответ для victoria ms
Так можно же порезать! И будет много. Викуль, спасибо за фотоотчёт и доверие к рецепту!
Таки порезала...на большие печенюхи!
Зато одну съешь, и больше не надо!
Нее, после двух не надо, даже надо, но некуда!
Манюша, как я проглядела такой интересный рецепт! Пойду исправляться
Исправляйся, исправляйся! А вообще нельзя объять необъятное
Не знаю, не знаю...масло уже достала из морозилки...
Значит твори!
Действительно - Чайное печенье!
Чайное и к чаю!
Очень оригинальное печенье! Еще никогда не пекла с заваркой! Спасибо, забрала в кк.
Готовьте на радость!
Так и не ответили! Что дает добавление сухой заварки? Т.е. чайного листа? Вкус? Какой вкус?
Аромат. Ярче будет выражен если использовать чай с бергамотом.
Любопытное печенье, никогда не пробовала ничего подобного! Спасибо что поделились рецептом!
Попробуйте! Просто готовиться и вкусно получается!
Замечательно
Спасибо!
Маша, какое интересное печенье!!!
Я думала, что тебе оно известно.
Нет Маша, я такое не готовила.)))
Очень интересное печенье!
Благодарю!
!!!!!!!!!!!!!!!
Песочное печенье - это класс!
Я люблю печь именно песочное. Вкусно и просто в приготовлении!
Вкусное печенье!
Аллусь, спасибо большое!
Печенье очень интересное!
Спасибо!
А что даёт добавление чая?
Аромат.
Я правильно понимаю - в тесто кладем сухую заварку чая?
Абсолютно правильно!
Какое интересное печенье, но как и всё вкусное - вредное. А от этого ещё более вкусное
Это точно!
Ответ для zaval
Используйте не сливочное масло , а топлёное масло Гхи . Очень полезное . Рецепт здесь http://freshlover.ru/recipies/4-prichiny-prigotovit-maslo-ghi-svoimi-rukami-retsept/ . Мои дополнения - масло должно быть жирностью не менее 82% , режу на небольшие кусочки(если из холодильника); посуда или с антипригарным покрытием ,или из нержавеющей стали , объёмы - 800 г масла топлю в литровой кастрюле ; изначально держу на слабом огне , после закипания - на самом слабом ,чтобы поверхность "дышала",едва колыхалась;время от времени перемешиваю и собираю пенку,т.к.на ней (и на том , что в кастрюле остаётся после слива перетопленного масла) очень вкусные каши или использую в тесто - НИЧТО НЕ ВЫБРАСЫВАЮ (осадок в кастрюле НИКОГДА не довожу до коричневого цвета) . Удачи !
Раньше, помню, в продаже было топленое масло. Теперь приходится сражаться самим. У нас в продаже жирность масла очень редко встречается 82, в основном стремится к "полезному" 60. Спасибо за совет
Ответ для zaval
Да с чего же оно вредное-то? Обычный состав для печенья
Всё вкусное - вредное! Особенно для того места где у всех есть талия, ну почти у всех, кроме меня.
Кстати, по-поводу вреда. Есть можно всё, но в разумных пределах и правильно. Мой сын сбрасывая вес не отказывался от сладкого и выпечки. Но ел немного и в первую половину дня. А сбросил он порядочно - половину своего веса. Правда на это удовольствие приличный отрезок времени ушёл. И теперь ест всё и не набирает лишние кг.
Вот правильно говорите! Все в меру нужно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки