Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 9 февраля 2017, 0:29
  • 6679

Куриные окорочка "Солнечные"

Рецепт: Куриные окорочка Солнечные

Благодаря использованию в рецепте куркумы, кусочки курочки приобретают солнечный цвет. При минимуме специй - максимум пользы и вкуса! Я запекала окорочка в пакете в духовке и жарила-тушила на сковороде, оба варианта замечательны! Выбирайте, что вам больше нравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка "Солнечные"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2182.6 ккал 		белки
215.9 г 		жиры
141.4 г 		углеводы
14.1 г
Порции
ккал
545.7 ккал		 белки
54 г		 жиры
35.4 г		 углеводы
3.5 г
100 г блюда
ккал
207.9 ккал		 белки
20.6 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
1.3 г

Рецепт «Куриные окорочка "Солнечные"»:

  • Куриные окорочка вымыть и хорошо обсушить.
    Я удаляю лишний жир.
    Сложить в пакет для запекания или в удобную ёмкость.

  • Смешать специи с маслом и тщательно натереть смесью кусочки курочки.

  • Оставить курочку немного помариноваться.
    Разогреть духовку до 200°.
    Или нагреть на сковороде подходящее масло.

  • Отправить курочку в духовку примерно на 40 минут.
    Или обжарить на сковороде кожей вниз до румяной корочки, перевернуть, обжарить другую сторону, накрыть крышкой, уменьшить нагрев и тушить до готовности.

  • Срезать верхушку пакета для запекания и подавать окорочка, приготовленные в духовке.

  • Или жареные на сковороде.

Окорочка, жаренные на сковороде.







Запечённые в духовке.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин второе горячее детям

Вкусы: куриный пряный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные окорочка "Солнечные"
Рецепт: Куриные окорочка Солнечные

Благодаря использованию в рецепте куркумы, кусочки курочки приобретают солнечный цвет. При минимуме специй - максимум пользы и вкуса! Я запекала окорочка в пакете в духовке и жарила-тушила на сковороде, оба варианта замечательны! Выбирайте, что вам больше нравится!

Ингредиенты для «Куриные окорочка "Солнечные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные окорочка "Солнечные"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Викуля, и я к тебе с отчетом! Готовила я голени. Получилось очень вкусно, ярко и сочно! Спасибо тебе огромное за рецепт!
Линочка! Спасибо тебе за чудесное фото! Можно я патисончик утащу
Викулечка, можешь не спрашивать, тяни, я подложу еще !
Спасибо, Линочка! Бесподобный патисончик!
↑Ответ для lina0710
Очень аппетитные ножки!!!
Ирочка, спасибо тебе, ножки были очень вкусные!
Очень вкусная курочка получилась. Сочная и нежная. За счёт куркумы -солнечная!. Спасибо за рецепт.
Жанночка, как у тебя красиво и вкусно курочка получилась! И цвет такой классный, веселый.
Спасибо, Юлечка!
↑Ответ для jannasimf
Жанна, спасибо огромное за доверие и изумительно солнечное фото, украсившее мой рецепт!
Викуля, с благодарностью забираю твой прекрасный рецепт!
Оленька, спасибо, солнышко!
Вика спасибо большое за рецепт быстро,вкусно,нежная курочка получилась.Готовила в сковороде.
Танечка, спасибо за такую красоту! Восхитительное фото! Я очень, рада, что курочка понравилась!
↑Ответ для mtata
Танечка, безупречное исполнение рецепта!
Оленька спасибо огромное за внимание
↑Ответ для mtata
Танечка, шикарная курочка
Оленька спасибо огромное за комментарий
↑Ответ для mtata
Танюша, замечательная, румяная курочка! Бесподобная фотография!
Иригечка спасибо огромное за добрые слова поддержки
Готовила бедра. Вместо куркумы-имеретинский шафран. Очень вкусная курочка. Сочная, яркая, ароматная. А готовить одно удовольствие!
Спасибо!!!
Олечка, спасибо, солнышко! Очень аппетитное бёдрышко у тебя на тарелочке! Красота!
Мягкая, вкусная курица, жизнерадостного цвета! Готовила в рукаве.Вика, большое спасибо за рецепт и совершенно с тобой согласна, что куркума особого вкуса то и не имеет. Я её и в тесто для пирогов и пельменей добавляю, приятный жёлтый оттенок, а привкуса никакого. Вот перец и чесночный порошок дали вкус.Очень ароматно! Ещё раз спасибо!
Женечка, какая красота у тебя получилась! Такая яркая тарелочка! Супер! Очень жизнеутверждающе! Спасибо за чудесное фото и за твоё доверие!
И правда как солнышки
Виктория, спасибо огромное!
Вкусная курочка!!
Настёнушка, спасибо, солнышко!
Викулечка, отличный рецепт, готовится быстро, просто и в тоже время очень вкусно!
Светочка, совершенно согласна! Спасибо, моя дорогая!
Солнышко любим!Курочку обожаем!
А такую...ням!
Забрала! Меня все в этом рецепте устраивает!И куркума и сухой чеснок!
Пользуюсь ими часто и люблю!
Ириша, спасибо, моя дорогая! Готовь на радость!
Забрала
Спасибо, Олечка!
Отличный рецепт,Вика
Вероникушка, спасибо, моя хорошая!
Очень аппетитная курочка!
Ольга, спасибо огромное!
Вика, я просто до неприличия обожаю куркуму! Закупаю, чуть ли, не в промышленных масштабах! С курочкой прекрасно сочетается! Я, все-таки, предпочитаю в тушеном виде! Получается такая сумасшедшая, золотистая и ароматная подлива! А вот, в рукаве, не готовила... Буду исправляться!
Ирина, спасибо огромное за чудесный комментарий! В рукаве эту курочку очень удобно готовить, минимум усилий и результат чудесный!
Наконец-то дождалась свеженьких рецептов! Викуля, чрезвычайно аппетитная курочка!
Машенька, спасибо, моя хорошая! Так приятно!
Надо же, какие красивые фотографии. Даже и не знаю, что еще написать.
Куркума мне категорически не нравится, я для себя ее на паприку бы заменила, а чесночный порошок - на свежий чеснок.
Спасибо Вам за комментарий! Пошла попробовала куркуму...вкус, конечно, есть...но очень нейтральный, но это дело вкуса! С паприкой я тоже периодически запекаю то мясо, то курицу - очень ярко и вкусно получается. Вот про чесночный порошок, не знаю, как Вы, я его недавно впервые попробовала в готовке, просто понравилась баночка, в которой он продавался... и хочу сказать, порошок, в отличие от свежего чеснока, не горит, вкус дает более мягкий и очень удобен в использовании, особенно при запекании...Попробуйте, при случае!
Замечательное блюдо! Буду готовить непременно.
Машенька, спасибо, моя солнечная!
Очень красиво. Вкусно, наверное.
Жена не любит куркуму, поэтому редко с ней готовлю
Димочка, немного грустно... куркума очень полезна... и мне кажется она достаточно нейтральна на вкус, но, Вы молодец, что заботитесь о вкусах жены!
Да это просто "Золотой петушок!!!
Наташенька, спасибо, моя дорогулечка! Ага, ярко, вкусно и полезно...вот только рукава тут для запекания на редкость жуткие попались, может потому что БЕСплатно прилагались к формам для запекания!
Ага! Бесплатный сыр в мышеловке!
Ну его тот сыр....
Викуша, окорочка за зависть всем вкусно!
Оксаночка, спасибо, добрая душа! Приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки