Люблю рецепты с курочкой! Стараюсь не повторяться и экспериментирую! Попробуйте, что я приготовила в этот раз. Угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 10 февраля 2017, 0:04
- 3802
Куриные ножки, фаршированные печенью
Ингредиенты для «Куриные ножки, фаршированные печенью»:
- Голень куриная — 2 шт
- Печень куриная (средние, может быть и больше) — 2 шт
- Бекон — 150 г
- Соевый соус (соевый соус "Киккоман") — 3 ст. л.
- Вино красное сухое — 100 мл
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Тыква — 200 г
- Чеснок (может быть больше) — 4 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2375.9 ккал |
белки
137.4 г |
жиры
176.5 г |
углеводы
48.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Куриные ножки, фаршированные печенью»:
-
Куриные голени помыть, обсушить. Посолить сверху.
Удалить верхнюю косточку. -
Используем соевый соус Киккоман.
Нальем его в отдельную миску -
С помощью кисточки смазываем кармашек куриной голени.
Подождать 10 минут и смазать еще раз. -
Куриную печень помыть, если надо почистить.
Выкладываем печень на место удаленной косточки.
Количество зависит от величины кармашка -
Куриную кожу и мясо приподнять и с помощью иглы закрепить
до половины. -
Обернуть беконом закрепленное место.
-
Если печень выпадает из ножки, поправить. Соединить края.
Обернуть беконом ножку до конца и закрепить второй иглой.
Бекон у меня постоянно рвался... извините. -
Подготовленную миску для запекания смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем фаршированные ножки.
Каждую ножку смазать соевым соусом Киккоман при помощи кисточки. -
Полить вином.
Прикрыть фольгой. Запекаем 40 минут при 180гр.
Фольгу снять и запекаем еще 30 минут до коричневого цвета. -
Пока запекаются куриные голени, приготовим тыкву.
У меня маленькая Масляная тыква.
Нарежем на кружочки только "Ручку" тыквы. -
Кружочки толщиною 0,5см.
Нарежем чеснок на половинки. -
На раскаленном подсолнечном масле обжарим кружочки тыквы, половинки чеснока выкладываем на кружок. Жарим 2 минуты.
Перевернем и опять вернем чеснок на тыкву. Чеснок на сковороде не оставляем, сгорит! -
Готовые, обжаренные кружочки выкладываем на кухонную салфетку.
Гарнир готов! Куриные голени в духовке!
А вы, дорогие мои друзья, усаживайтесь поудобнее...
Рассказ под номером 3.
Моя дочка Леночка вышла замуж в 20 лет. Все как надо. Свадьба, счастливая и прекрасная невеста! Море гостей и подарков! Как говорится в сказке..."Стали они жить, поживать, да добра наживать!" Но это в сказке... а в жизни все не так сказочно!
Через год, когда Лена была на 6 месяце беременности, разошлись... расстались...
Что делать. Все в жизни бывает...
Родилась у нас внучечка Анастасия, Настя, наша Настенька!
Солнышко наше любимое! Забыв все обиды, позвонила бывшей свахе, мол, приходи на крестины! Внучка родилась! На ручки возьмешь... кровиночку!
-Нет!.. был ответ.
Так и росла наша Настенька с бабушками и дедушками только по нашей линии.
Подросла, пошла в садик.
Видели бы вы... какие были глаза у ребенка, когда она смотрела на детей, которых из садика забирали Папы...
Начала разговаривать, размышлять...
-Мама! А где Мой папа... он уехал? Но он вернется? (пишу, вспоминаю и плачу)
Это была очень больная тема...
Каждая мама для своего ребенка достанет звезду с неба!
Но это феи... а в жизни...
Когда Насте было 5 лет, гуляли с мамой по городу. Столкнулись в дверях магазина с
молодым человеком.
-Лена! Это ты?
-Дима! Привет!
Встретила Лена своего друга детства. Столько лет не виделись.
Он учился, женился, развелся... детей нет...
Пригласил их в кафе на мороженое. Сидели, кушали мороженое и вспоминали, вспоминали...
На следующий день в парке опять "случайно встретились".
Дима тогда работал в Чехии и приехал на пару дней к матери. Через неделю уехал
на работу. Началась переписка и звонки.
Конечно, Лена рассказывала мне о встрече, но была настроена не очень оптимистически. Очень боялась, как будут складываться отношения между Настей и Димой.
На Новогодние праздники в декабре Дима опять приехал в отпуск.
Они встретились и пошли забирать Настю из садика.
-Настя! А это кто за тобой сегодня пришел? - воскликнула воспитательница и замолчала...
-Это Мой ПАПА и мама! Они за мной пришли!
Думаю, что именно в этот момент дрогнуло сердце моей дочери... Настя нашла своего папу...
Через неделю они расписались. Не было моря гостей и свадебных машин...
они уже все это прошли! Была любовь и счастливая семья!
Живут вместе уже 12 лет! Дай Бог здоровья моему зятю!
Р.S. Настя первый раз увидела своего биологического отца в 15 лет.
При оформлении документов для визы было необходимо разрешение отца.
Встретились возле дверей нотариуса. Лена, Настя и... он.
-ЗдравстВУЙ. Лена.- сказал и вошел в кабинет.
Дома Настя плакала... долго
-"Мама. Может ты его обидела, не знаю. Но ЧТО сделала ему я...?
Вот такая история любви...
Вы расстроились? Не надо. Все приходящее, а ЛЮБОВЬ ВЕЧНА!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
А вы, дорогие мои друзья, усаживайтесь поудобнее...
Рассказ под номером 3.
Моя дочка Леночка вышла замуж в 20 лет. Все как надо. Свадьба, счастливая и прекрасная невеста! Море гостей и подарков! Как говорится в сказке..."Стали они жить, поживать, да добра наживать!" Но это в сказке... а в жизни все не так сказочно!
Через год, когда Лена была на 6 месяце беременности, разошлись... расстались...
Что делать. Все в жизни бывает...
Родилась у нас внучечка Анастасия, Настя, наша Настенька!
Солнышко наше любимое! Забыв все обиды, позвонила бывшей свахе, мол, приходи на крестины! Внучка родилась! На ручки возьмешь... кровиночку!
-Нет!.. был ответ.
Так и росла наша Настенька с бабушками и дедушками только по нашей линии.
Подросла, пошла в садик.
Видели бы вы... какие были глаза у ребенка, когда она смотрела на детей, которых из садика забирали Папы...
Начала разговаривать, размышлять...
-Мама! А где Мой папа... он уехал? Но он вернется? (пишу, вспоминаю и плачу)
Это была очень больная тема...
Каждая мама для своего ребенка достанет звезду с неба!
Но это феи... а в жизни...
Когда Насте было 5 лет, гуляли с мамой по городу. Столкнулись в дверях магазина с
молодым человеком.
-Лена! Это ты?
-Дима! Привет!
Встретила Лена своего друга детства. Столько лет не виделись.
Он учился, женился, развелся... детей нет...
Пригласил их в кафе на мороженое. Сидели, кушали мороженое и вспоминали, вспоминали...
На следующий день в парке опять "случайно встретились".
Дима тогда работал в Чехии и приехал на пару дней к матери. Через неделю уехал
на работу. Началась переписка и звонки.
Конечно, Лена рассказывала мне о встрече, но была настроена не очень оптимистически. Очень боялась, как будут складываться отношения между Настей и Димой.
На Новогодние праздники в декабре Дима опять приехал в отпуск.
Они встретились и пошли забирать Настю из садика.
-Настя! А это кто за тобой сегодня пришел? - воскликнула воспитательница и замолчала...
-Это Мой ПАПА и мама! Они за мной пришли!
Думаю, что именно в этот момент дрогнуло сердце моей дочери... Настя нашла своего папу...
Через неделю они расписались. Не было моря гостей и свадебных машин...
они уже все это прошли! Была любовь и счастливая семья!
Живут вместе уже 12 лет! Дай Бог здоровья моему зятю!
Р.S. Настя первый раз увидела своего биологического отца в 15 лет.
При оформлении документов для визы было необходимо разрешение отца.
Встретились возле дверей нотариуса. Лена, Настя и... он.
-ЗдравстВУЙ. Лена.- сказал и вошел в кабинет.
Дома Настя плакала... долго
-"Мама. Может ты его обидела, не знаю. Но ЧТО сделала ему я...?
Вот такая история любви...
Вы расстроились? Не надо. Все приходящее, а ЛЮБОВЬ ВЕЧНА!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2017 года Суслик Маринка #
А рецептик - просто великолепный!
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
И да, рецепт хороший, очень вкусный.
Только вопрос, а нитку как удалить?
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Самой интересно....как нитку удалить? поискала.....
нет у меня нитки...у меня спица для мяса.!
10 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
10 февраля 2017 года мисс #
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Не плачь! Ты бы видела как Настя любит папу Диму!
10 февраля 2017 года СНежк_а #
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Ксения40 #
Но! Жизнь прожить, не поле перейти
Семейного счастья и большой любви Вашей дочери и Вам!
А ножки очень вкусные должны быть!
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Конечно все получится!
10 февраля 2017 года astrakhan81 #
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Так я и написала эту историю, чтобы все видели....каждый найдет свое счастье! Надо верить!
10 февраля 2017 года astrakhan81 #
10 февраля 2017 года astrakhan81 #
10 февраля 2017 года Ирушенька #
Ирочка, блюдо очень аппетитное и такое эффектное!
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Конечно встретит! Мы все в это верим! Ведь мы встретили
10 февраля 2017 года victoria ms #
10 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: