Нежная, домашняя, воздушная шарлотка с восхитительным ароматом персика. Этот легкий в приготовлении, тающий во рту пирог с персиками вместе с чашкой горячего чая создаст атмосферу уюта, расположит к теплой беседе, подчеркнет прелесть вечера. Шарлотка в меру сладкая. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 10 февраля 2017, 14:11
- 14921
Шарлотка с персиками
Ингредиенты для «Шарлотка с персиками»:
- Сахар — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Персик (консервированный) — 150 г
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Миндаль (лепестки) — 15 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Джем абрикосовый — 1/2 ст. л.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Масло сливочное — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
785.4 ккал |
белки
16.5 г |
жиры
18.8 г |
углеводы
138.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Шарлотка с персиками»:
-
Яйцо взбить с сахаром, с ванильным сахаром до устойчивой белой пены.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
Хорошо перемешать тесто с помощью ложки до однородного состояния. -
Персики измельчить кубиками.
Припорошить крахмалом. -
Дно разъемной формы 18см застелить пекарской бумагой, стенки смазать сливочным маслом.
-
Половину теста выложить в форму, разровнять, затем персики, закрыть второй половиной теста.
-
Выпекать в разогретой до 180 С духовки 20-25 мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой.
Слегка остудить в форме.
-
Джем абрикосовый растопить в микроволновке 20 сек, или на паровой бане, кому как удобней.
-
Чуть остывший пирог освободить от формы.
-
Поверхность пирога смазать джемом.
-
Лепестки миндаля обжарить на сухой сковороде.
-
Миндалем украсить пирог.
Приятного чаепития!!! 
Пирог припорошить сахарной пудрой
Пирог припорошить сахарной пудрой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2017 года golubga #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Mary Stone #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо солнышко за комментарий
10 февраля 2017 года Tatanj #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года qwerrty121 #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года artemida prim #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года artemida prim #
Переключаемся на выпечку
10 февраля 2017 года victoria ms #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Беннито #
Забрала!
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года hellena2013 #
10 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: