• 31 октября 2008, 20:34
  • 52320

Куриные сердечки в кляре

Рецепт: Куриные сердечки в кляре

Мягкие и нежные "отбивные" из сердечек в кляре.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
725.3 ккал
белки
61.8 г
жиры
42.4 г
углеводы
23.3 г
100 г блюда
ккал
164.8 ккал
белки
14 г
жиры
9.6 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Куриные сердечки в кляре»:

  • Сердечки промыть, обрезать лишний жир.

  • Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки.

  • Немного слегка отбить.

  • Для кляра смешать яйца с мукой и солью.
    Обмакнуть сердечки в кляр и

  • Обжарить на растительном масле с двух сторон.

  • Подавать с любым гарниром.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки в кляре
Рецепт: Куриные сердечки в кляре

Мягкие и нежные "отбивные" из сердечек в кляре.

Ингредиенты для «Куриные сердечки в кляре»:

Фотографии «Куриные сердечки в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные получились сердечки!Я уже отбитые сердечки немного полила соевым соусом и оставила чуть помариноваться, а потом всё по рецепту!))) Однако была за столом интрига, все отгадывали, что это такое вкусное в кляре...))) Спасибо за рецепт! С наступившим Новым годом! Счастья, достатка и мира!
Очень вкусно, и сыну очень понравилось, он так и не понял что он скушал, сказал очень вкусное мяско!
оригинальный рецепт.. ниразу куриные сердечки не отбивала.. надо попробывать..
Это занятие не для ленивых... Уверена,что Вы к таковым не относитесь,но всё равно УДАЧИ!!!
спасибо за рецепт...открытие для меня что их надо разрезать
Не за что!Пользуйтесь на здоровье!!!
Кстати, когда приготовила это блюдо, муж перепутал с рыбой. Был уверен, что ест жареную рыбу в кляре.
Вкуснотища!!! Спасибо за рецепт!!!
НА ЗДОРОВЬЕ!!!))))))))))
ням-ням!!! вкуснота необыкновенная.утаскиваю себе в книжку
Тащите с удовольствием!!!
Вот я бестолковое создание,хоть и с опозданием,но говорю огромное СПАСИБО за рецептик.Всем советую,но ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!Оленька,еще раз спасибо!!!Много-много++++++++++++++++
Ой!Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!я очень очень очень рада,что понравились!!!
я как-то видела похожий рецепт в журнале, но без фото. взяла на заметку и благополучно забыла. а вы напомнили, теперь точно сделаю спасибочки!!!!
Наталья!Не за что!Готовь на здоровье!!!
я как-то видела похожий рецепт в журнале, но без фото. взяла на заметку и благополучно забыла. а вы напомнили, теперь точно сделаю спасибочки!!!!
Спасибо за рецепт!! Сердечки размораживаются. Буду так готовить!!!
На здоровье!!!
Оставляю коммент после результата....половину смолола пока никто не видит с молочком (боялась не достанется) хвалить не буду и так ясно, что очень ++++++++++ (фото тама наверху )
Танюш!Только что увидела твой отчёт...Каюсь!!!Стыдно ужасно!Спасибо тебе огромное за ВСЁ!!!
Ольчик!!!Классные сердечки,утащила себе!!!++++++++++++++++++++++
Иришка!Тащи на здоровье!Я только рада буду если понравятся.
Вкусненько!
Забрала себе,ты не против?
Ленусик!Смеёшься?На здоровье,дорогая!!!
Пасиб!
Ого, Олюсь, просто сказка вкуснючая, суперские сердечки!!!!! +++
А скажи, я вот обожаю сердечки, частенько их делаю, но никогда их не разрезала и не удаляла, как ты обзываешь протоки, из-за них что-то меняется? жирок вот еще убираю, и то не всегда, а вот с протоками впервые слышу!
Вкус существенно не меняется.Просто при разрезании выглядит это дело не очень привлекательно.
А, ну ладно тогда! Я их не разрезаю, у меня они целиком проглатываются а то уж больно возиться долго придется!
Возни много,но зато они как оладушки получаются.
Уговорила, попробую повозиться, потом скажу результат!
Жду!
Олюнь, ну вот и я, а ты принимай работу!!!!
Первый раз "Возилась" с сресдечками по ствоему примеру, удаляя протоки! оказывается это довольно быстр ополучается, я то думала копошиться придется!!!!!
ВКУСНОТИЩА, спасибо тебе огромное!!!!!
гарнир ваш любимый...... не надо долго думать какой был гарнир у моего любимого а мне и без гаринира ОТЛИЧНО БЫЛО!!!!!!!!!
Надюш!Ну слава богу!Рада,что остались довольны(особенно твой привереда!)Спасибки за фото!!!Чмок!
Ольчик, это тебе спасибо!!! Теперь всегда буду удалять эти самые, протоки! Хотя если буду чисто для себя готовить, не знаю, хватит ли терпения, я их и так за пять сек. смету
А вот индюшачьи сердечки у нас не продают а то я бы их купила!
У нас тоже индюшачьи сердечки редкость
Олечка,очень вкусно,молодчинка.+++++++++
Аллушка!!!Спасибо большое!!!
Олечка, ++++++++++
Светуля!Благодарю!
Спасибки,солнышко!!!
Ольчик, спасибо за рецептик
Ксюш,на здоровье!Заглядывай!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки