Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

golubgaПоваренок 7 уровня

10 февраля 2017, 18:23
4797

Закуска "Мини-пицца в конусе"

"Мини-пицца в конусе" - это идеальное решение для закуски. Быстро и вкусно! И вот такой букет с "пиццей", я предлагаю приготовить и подарить любимым мужчинам на 23 февраля. А кто не любит пиццу?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закуска "Мини-пицца в конусе"»:

Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) — 220 г
Колбаса (варено-копченая "Сервелат") — 100 г
Сыр твердый (пластины) — 5 шт
Масло сливочное (+ на смазку бумаги для выпечки, ТМ "Милье") — 1 ст. л.
Приправа (для пиццы) — 1 ч. л.
Кунжут (черный) — 1 ст. л.
Белок яичный — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Кетчуп — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2592.6 ккал	белки 195.4 г	жиры 128.3 г	углеводы 162 г
Порции
ккал 136.5 ккал	белки 10.3 г	жиры 6.8 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 16.4 г	жиры 10.8 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Закуска "Мини-пицца в конусе"»:

1. Очень тонко нарезать 19 кусочков колбасы.
И разрезать каждую пластину сыра на 4 части.
2. Мягкое масло смешать с пикантной приправой.
Приправу можно выбрать на свой вкус.
3. Немного припылить рабочую поверхность доски мукой.
Раскатать размороженное слоеное тесто так, чтобы оно увеличилось в длину, в 2 раза.
Вырезать круги с помощью формочки или стакана, диаметром немного больше чем кусочек колбасы.
У меня кружок теста диаметром 7 см, кружок колбасы диаметром 5 см, разница в 2 см.
Середину круга смазать сливочным маслом с приправой.
4. Положите на каждый круг лепешки по кусочку колбасы и по листику сыра (1/4 часть).
Смажьте взбитым белком всю поверхность лепешки с начинкой.
5. Острым ножом сделайте надрез от центра до края на каждом круге. Сверните кружок в конус.
6. Макаем край конуса в белок, а лучше, проведите кистью.
Затем макаем край конуса в кунжут.
Белок здесь нужен для закрепления конуса, чтобы заготовка при выпечке не развалилась.
И сворачивать смазанный круг в конус, намного удобнее.
7. Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом.
Выложите конусы на противень швом вниз на небольшом расстоянии друг от друга.
Смажьте кончик конуса, где нет кунжута, сметаной.
8. Выпекайте закуску "пиццу-конус" в предварительно разогретой до 200 С духовке 15 минут, или до золотистого цвета.
9. Подавать такую "пиццу" как закуску, как легкий обед или ужин с томатным соусом, можно дополнить стаканом томатного сока.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску

Теги: закуска выпечка праздник

Вкусы: острый пряный мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137658/]Закуска "Мини-пицца в конусе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137658/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/10/53/1907748_99580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
"Мини-пицца в конусе" - это идеальное решение для закуски. Быстро и вкусно! И вот такой букет с "пиццей", я предлагаю приготовить и подарить любимым мужчинам на 23 февраля. А кто не любит пиццу?

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Колбаса, Сыр твердый, Масло сливочное, Приправа, Кунжут, Белок яичный, Сметана, Мука пшеничная, Кетчуп.
Тэги: закуска, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Мини-пицца в конусе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/10/53/1907748_99580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Мини-пицца в конусе" title="Рецепт: Закуска Мини-пицца в конусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Мини-пицца в конусе" - это идеальное решение для закуски. Быстро и вкусно! И вот такой букет с "пиццей", я предлагаю приготовить и подарить любимым мужчинам на 23 февраля. А кто не любит пиццу?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Мини-пицца в конусе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137658/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Мини-пицца в конусе"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Закуска "Мини-пицца в конусе"»:

Тесто слоеное дрожжевое Колбаса Сыр твердый Масло сливочное Приправа Кунжут Белок яичный Сметана Мука пшеничная Кетчуп

Тэги: закуска, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 февраля 2017 года Lili Riz #

Без всяких сомнений, красота твоих блюд поражает и восхищает

18 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо за внимание и поддержку!

13 февраля 2017 года Angel-Wise #

Как оригинально придуманно!

Уволокла себе

13 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2017 года chapushil #

Мои дамы задание получили- хором ответили"ЕСТЬ НА 23 ФЕВРАЛЯ"

12 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо Павел! Готовьте двойную порцию, а вот для меня самое главное фото от вас, если это возможно

12 февраля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

12 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо Вероника!

11 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Очень симпатичные вкуснятинки!

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2017 года olga2121972 #

Какие славные пиццы! Очень красиво и вкусно!

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2017 года ardotav47 #

здорово! СПС за идею.

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2017 года IrikF #

Прекрасная идея!

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2017 года victoria ms #

Ольга, чудесные конусы, фото, как всегда великолепны!

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Большое Спасибо!

11 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Оля, классная подача

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

11 февраля 2017 года Ирушенька #

Оленька, какая интересная идея! Потрясающая выпечка!

11 февраля 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!