Не люблю печь, не люблю заниматься с тестом. Но домашние просят иногда, а так как я единственная, кто готовит в доме, решила для себя эту ситуацию безболезненным способом. Вкуснющий пирог из готовых ингредиентов, приготовленный, как мне кажется, вопреки всем правилам кулинарии. Но я люблю нарушать их, правила )))
- 31 октября 2008, 22:13
- 146649
Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"
Ингредиенты для «Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"»:
- Тесто дрожжевое (покупаем в магазине, в супермаркете в хлебобулочном отделе) — 0,5 кг
- Фарш мясной (смешанный) — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий (замороженный) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Приправа (для фарша)
- Кунжут
- Мука пшеничная / Мука (для посыпки)
- Масло растительное (для смазывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
127 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
8.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"»:
-
Все продукты купила, Далила моя пришла на помощь, значит, можно начинать, вперед к готовке! ))
-
Луковицу провернуть или на мясорубке или, как я, в комбайне, в кашу. Она сочность даст и не будет заметна.
Добавить приправу для фарша и хорошо перемешать.
Я еще немного досаливаю, этих специй мне не хватает. Можно капельку воды добавить, если фарш совсем "сухой", но не много, это все-таки не пельмени -
Тесто на рабочей поверхности немного раскатать по форме противня и перенести на него, потом руками просто растянуть по всей поверхности
-
Выложить фарш, сверху полуразмороженный перец, кладите весь пакет. Я поначалу боялась, что начинки будет много, но потом поняла, что хорошо, много - не мало )))
-
И аккуратненько, с двух концов, начинаем сворачивать к центру. Это несложно.
-
Получится вот такой уродец ))), но не бойтесь, это поначалу.
Намазать яйцом, посыпать кунжутом и в духовку. Выпекаю я долго, там все-таки сырой фарш, да еще перемешанный с тестом.
При температуре 180 градусов, минут 40 на верхней полке. -
Вынимаем. И тут самое главное и трудное - дождаться, чтобы он остыл. Иначе все развалится. Потому что начинки много, теста мало.
-
А когда остынет, то нарежем на кусочки, положим на тарелочку.
И задумаемся, а сколько времени мы на все это потратили? Прилично, а трудозатраты какие были? Да никакие! Все просто! В итоге - шикарный пирог, семья довольна. А я не перетрудилась. Чего и вам друзья желаю от чистого сердца)
Комментарии и отзывы
4 ноября 2008 года tat70 #
4 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года tat70 #
1 ноября 2008 года Very Irresistible #
Рулетик очень симпатичный в разрезе И вообще мне очень нравится как вы описываете рецепты, все понятно, доступно, видно, что человек старался.
3 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Very Irresistible #
1 ноября 2008 года Alefniunia #
3 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Lenusja #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Хомячок #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года HelenCn #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года HelenCn #
1 ноября 2008 года Apid #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Lacoste #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Lacoste #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Lacoste #
Будет время - обязательно встретимся, телефончик записала
1 ноября 2008 года Барби #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года mila87 #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Искорка deleted #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
1 ноября 2008 года nikulj #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года nikulj #
1 ноября 2008 года Ирина полторыхина #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года мисс #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года xsenia #
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года eriniya #
С днем рождения,Катюша,-исполнения желаний
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Oksy #
И с Днем рождения! Счастья, удачи и исполнения желаний!!!
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Oksy #
1 ноября 2008 года elenita # (модератор)
1 ноября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: