Этот торт для любителей шоколада, печенья и орехов. Простой в приготовлении. Быстрый и вкусный!
NikaПоваренок 8 уровня
- 12 февраля 2017, 2:06
- 6771
Шоколадно-ореховый торт из печенья
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый торт из печенья»:
- Печенье (600+160 шоколадное) — 760 г
- Орехи (фундук 50 г, грецкие 50 г) — 100 г
- Сливки (35%, 270 для белого шоколада, 130 мл для тёмного) — 400 мл
- Шоколад белый — 85 г
- Шоколад темный (с орехами, 160 г в сливки, 50 г для посыпки) — 210 г
- Масло сливочное — 120 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7758.8 ккал |
белки
89.9 г |
жиры
455.9 г |
углеводы
827.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 453.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Шоколадно-ореховый торт из печенья»:
-
Печенье с вкусом сгущённого молока
раскрошила в комбайне, но не слишком
мелко. Так, чтобы были и крупные кусочки. -
В течение пяти минут на сухой сковороде
обжарила орехи и измельчила их в
измельчителе, но не в порошок. -
Раскрошенное печенье пересыпала в миску.
Туда же высыпала орехи. -
В эту же миску поломала шоколадное
печенье. -
Довела до кипения сливки, положила в них
белый шоколад, сахар и сливочное масло.
Варить не надо.
Размешала до полного растворения.
-
Смесь с белым шоколадом вылила
в миску с печеньем. -
Хорошо перемешала.
-
Переложила получившуюся массу в разъёмную
форму (диаметром 23 см ), дно которой
застелила кружочком из пергамента
и поставила в холодильник на 30 минут. -
Довела до кипения оставшиеся сливки,
положила в них тёмный шоколад и
размешала до полного его растворения.
-
Вылила шоколадную смесь в форму
с застывшей массой из печенья. -
Поставила форму с тортом снова
в холодильник на 15 минут. -
Убрала боковины формы.
-
Через салфетку нанесла сахарной
пудрой рисунок по краям торта.
В центр торта насыпала натёртый
шоколад с орехами.
-
С помощью пергамента убрала дно
формы с низу торта. -
Теперь можно угощаться.
-
Торт понравится детям.
( Проверено на соседских внучках ).
Любимый Раджа тоже не останется равнодушным.
Торт хорош для романтического ужина.
В разрезе видны орехи и печенье двух цветов.
Мл. сын спросил, не добавляла ли я сгущённое
молоко. Нет не добавляла. Печенье со вкусом
сгущённого молока, и белый шоколад даёт
такой вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2017 года Жен Жен # (модератор)
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Aigul4ik #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Helena_Deg #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Elenochka26 #
Спасибо тебе большое
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года elenlazz #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года obukhov11 #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года тататима #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Суслик Маринка #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Dama-Lorik #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года Демурия #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года IrikF #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года barska #
12 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: