Вкус у него восхитительный. Он получается как бы трех слоев, яблочная подушка, тесто воздушное, немного влажное и сверху хрустящая, рассыпчатая корочка, под которой сладкая нега.
bestПоваренок 5 уровня
- 1 ноября 2008, 0:09
- 30719
Французский яблочный пирог
Ингредиенты для «Французский яблочный пирог»:
- Яблоко — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 7 ст. л.
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
- Сахар (тесто) — 5 ст. л.
- Молоко (тесто) — 100 мл
- Масло сливочное (тесто (растопленное) 50 г + крем 75 г) — 125 г
- Яйцо куриное (2 шт. в тесто + крем 1 шт. ) — 3 шт
- Орех мускатный (тёртый, в тесто) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (крем) — 5 ст. л.
- Ванильная эссенция (крем)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2938.7 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
130.8 г |
углеводы
395.1 г |
| Порции | |||
| ккал 489.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 65.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Французский яблочный пирог»:
-
Разогреть духовку до 160 С.
Смазать маслом и выложить дно пергаментом у круглой формы.
На дно выложить нарезанные яблоки. -
Все ингредиенты для теста взбить до получения жидкого теста и вылить его на яблоки. Разровнять и запекать 40-45 минут, до золотой корочки.
-
Взбить все ингредиенты для крема.
Вынуть пирог и положить на него крем. Поставить еще на 20-25 минут в духовку. Пирог остудить, затем вынуть из формы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2016 года NATATA555 #
27 августа 2014 года irinakair #
24 августа 2014 года Larchuk #
24 августа 2014 года любознательная галя #
22 августа 2014 года Larchuk #
29 октября 2013 года ViktoriyaMama #
10 сентября 2013 года Валенти #
24 сентября 2011 года logika #
170 месяцев назад logika #
13 мая 2010 года ирина66 #
16 декабря 2009 года Улитыч #
9 декабря 2009 года Улитыч #
4 мая 2009 года mariska072 #
27 апреля 2009 года Юляшк #
12 апреля 2009 года Пани_Иришка #
11 апреля 2009 года kirol #
11 апреля 2009 года kirol #
11 марта 2009 года OLKA7 #
4 ноября 2008 года tat70 #
3 ноября 2008 года Антуанетта deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: