Интересная куриная грудка с нежным картофелем. Сытное и красивое блюдо. Приглашаю вас попробовать! Заходите!
- 13 февраля 2017, 0:09
- 29185
Запеченная фаршированная куриная грудка
Ингредиенты для «Запеченная фаршированная куриная грудка»:
- Фарш мясной (свинина + говядина) — 150 г
- Рис (отварной) — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное — 3 шт
- Картофель — 5 шт
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2559.7 ккал |
белки
212.2 г |
жиры
68.7 г |
углеводы
216.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Запеченная фаршированная куриная грудка»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить фарш. Обжарить. Поперчить. -
Добавить соевый соус "Киккоман".
Перемешать. Снять с огня. -
В отдельной миске смешать рис и обжаренное мясо.
Остудить. Добавить яйцо. Перемешать. -
Куриные грудки нарезать на отбивные.
Слегка отбить. -
На каждую отбивную выкладываем начинку.
-
Скрутить рулетиком. Скрепить спицей.
-
Картофель почистить и нарезать кружочками.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. (2ст. л.)
Выкладываем картофель.
На картофель выкладываем куриные рулетики. -
В миске смешать сметану, муку, черный перец и соль.
Перемешать.
Выкладываем сметанную смесь, сверху на каждый рулетик.
Прикрываем фольгой и запекаем при 180град. 45минут
Снять фольгу и допекать еще 25минут, пока не зарумянится.
До Салерно ( юг Италии) добрались без проблем. И тут начались неудачи... деньги кончились, а люди НЕ рисуются! Был февраль, холодно и ветер какой-то...
Заработанных денег хватало только купить билет, но не до дома, а до следующего города. Ночью ехали, а днем ходили по улочкам Италии. Ведь красиво кругом! Интересно! Романтично! Хотя есть хотелось постоянно!
Так добрались до города Удине (граница Италии и Австрии). Вышли в город. Холодно, ветер. Людей практически нет. Поставили рекламу на портреты. Стоим и греемся, обнявшись.
Замерзли уже сильно. И вдруг подходит к нам мужчина.
-"Нарисуйте, пожалуйста, моего сына! Сколько надо сидеть на стульчике для портрета? "-спросил.
"Недолго.20 минут."-ответил муж.
Мужчина согласился и посадил сына на стульчик. А потом, посмотрев на меня, спросил...
-"А можно, я приглашу вашу жену на чай? Тут рядом кафе."
-"Можно! Конечно, можно! А то она совсем замерзла!"
Муж остался работать, а я побежала в кафе.
Поварята! Когда я зашла вовнутрь... чуть не упала от красоты, от количества пирожных, тортов, кремов и шоколада! Даже голова закружилась!
"Что вы желаете?-спросил.
"Чай... только чай!"-ответила...
Руки замерзли. Мужчина сам мне заварил чай в чайнике. Держала чашку и грела руки. Потихоньку пила чай и сдерживала слезы...
Вышли на улицу.
"Согрелась? А я портрет закончил!" - обнял меня муж.
Заказчик был очень доволен. Заплатил больше, чем договаривались!
Купили билеты до Вены, две булочки и два яблока. Ехали в поезде и вспоминали этого незнакомца. Дай Бог ему здоровья!
А я думала о муже... какой он у меня любящий и внимательный!
Наша любовь согревает нас и до сих пор!
Стол я уже накрыла! Заходите, угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2017 года barska #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года ved-marina #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года victoria ms #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года Ирушенька #
Блюдо очень красивое и аппетитное! Фотографии шикарные!
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Походили по свету.
13 февраля 2017 года superlaky #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года zaval #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года lakshmi-777 #
13 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: