Мягкие, очень вкусные куриные котлеты с печенью, пикантность которым придет сыр, а необыкновенный аромат - сладкий перец.
NikaПоваренок 8 уровня
- 14 февраля 2017, 21:00
- 2182
Запечённые сырно-куриные котлеты
Ингредиенты для «Запечённые сырно-куриные котлеты»:
- Грудка куриная (отваренная до полуготовности) — 3 шт
- Сыр твердый — 130 г
- Пармезан — 30 г
- Печень индюшиная (отваренная до полуготовности) — 100 г
- Перец болгарский (три цвета) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло оливковое (3 для жарки, 3 в фарш) — 6 ст. л.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Перец чили — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соевый соус (ТМ Киккоман натурально сваренный) — 2,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2640.2 ккал |
белки
279.3 г |
жиры
154 г |
углеводы
34.6 г |
| Порции | |||
| ккал 132 ккал |
белки 14 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 1.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Запечённые сырно-куриные котлеты»:
-
Грудки варила с прованскими травами
до полуготовности. Удалила косточки. -
В измельчителе измельчила филе
и сыр. Положила всё в ёмкость. -
Вареную до полуготовности печень
тоже измельчила.
Обжарила минут 5 на оливковом масле
тёртую морковь и не крупно нарезанный
лук. Переложила в миску и перемешала. -
В миску разбила яйцо, высыпала измельчённый
болгарский перец. Налила масло, насыпала
перец и соль. И перемешала фарш. -
Налила соевый соус и снова размешала.
-
Из фарша сформировала котлеты.
Противень застелила пергаментной бумагой
и выложила на него котлеты. Духовка
разогрета до 200 градусов. -
Посыпала котлеты пармезаном
и противень поставила в духовку
на 15-20 минут. -
Сыр расплавился, котлеты зарумянились.
-
Подавала котлеты с лапшой,
овощами и "Сладким соусом чили". -
Котлеты мягкие и сочные.
№4
Я никого не выбирала... Но со следующего дня меня встречали
и провожали на работу и с работы один, вдвоём, а то и втроём.
Вчетвером появлялись по выходным. Сначала мне было всё это,
каким - то странным, не правильным. Потом подумала, что к чёрту
все разговоры. Пусть, кто хочет и чего хочет, то и думает обо мне,
с кем я, чего я... Со всеми сразу или как. Со временем меня это
стало забавлять и веселить. Все вместе ходили в кино, на танцы
и к их родителям. То на первый этаж, то на пятый. Они жили в одном
доме. Обе мамаши относились ко мне, как к своей невестке. Опять
всё повторяется. Это дежавю. ( Если так можно сказать, всё уже
было в нулевой истории). Заглянем тогда уж назад. Две мамаши
двоюродных братьев, т. е моего парня, который был в армии, и того,
который пришёл из армии и не давал мне прохода, приходили ко мне
на работу с горячими пирогами. Та и другая считали меня своей
невесткой. Хорошо, что они не встречались, а приходили по очереди,
одна за другой. Были разные разговоры по этому поводу.
Были завистливые сослуживицы, которые собирали сплетни.
Я была терпеливой. Меня поддерживала заведующая, т. к я у неё
была лучшей работницей. Бралась за любое дело и не боялась
никакой работы. И так было в течении всей моей жизни.
Передовиков чаще не любят коллеги. Зависть к успехам других
многих раздражает. Всегда была строга к лентяям и бездельникам.
Пардон, немного отвлеклась...
В гостях у братьев, мамочки кружились возле меня: "Хочешь это или то?".
Папаши мило беседовали со мной, гладили, как ребёнка по голове.
Меня такое отношение смущало и выбивало из колеи. Я не знала,
как себя вести. Братья были непоколебимы и чего - то терпеливо ждали.
Все мило улыбались... Я чувствовала себя так, как будто надо мной
проводят какие - то эксперименты, но старалась держать себя в руках.
К, Г, С, Р были милы со мной и дружелюбны с друг с другом.
Меня всё это очень настораживало. И я со страхом ждала взрыва.
№3 здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137796/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2017 года дуэт #
16 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года vitaatelier #
16 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года laka-2014 #
16 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года laka-2014 #
16 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года laka-2014 #
15 февраля 2017 года maraki84 #
16 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
У меня же парень в армии был и оставалось ему месяца три трубить...
15 февраля 2017 года veronika1910 #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года chapushil #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Суслик Маринка #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Анастасия АГ #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года masha vet #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Благодарю за комм. й!
16 февраля 2017 года masha vet #
14 февраля 2017 года viktusia #
14 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года белошвейка #
14 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года lakshmi-777 #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Продолжение будет, время появится к выходным.
15 февраля 2017 года lakshmi-777 #
14 февраля 2017 года Wera13 #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года СНежк_а #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года luneva_e #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Таня-кофеманка #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Котлеты делала вчера. Сегодня повторяла.
14 февраля 2017 года тататима #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Ирушенька #
А продолжением твоей истории я просто зачиталась!
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Я изменила имена, вдруг здесь шпионы есть...
15 февраля 2017 года Ирушенька #
15 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года Демурия #
14 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: