Пекла этот пирог для мужа на день Валентина. Вкусно! Красиво и празднично! Хочу угостить и Вас! Заходите!
- 17 февраля 2017, 0:09
- 2428
Пирог с ягодно-кремовой начинкой
Ингредиенты для «Пирог с ягодно-кремовой начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 90 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Вода — 40 мл
- Миндаль (нарезать на крупные кусочки) — 25 г
- Ассорти ягодное (красная и черная смородина) — 250 г
- Желток яичный — 5 шт
- Сахар — 50 г
- Сметана — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Ароматизатор (ванильный) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2468.6 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
183.5 г |
углеводы
271.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Пирог с ягодно-кремовой начинкой»:
-
Смешать муку, масло и сахарную пудру.
Перемешать до крошки.
Добавить воду и вымесить тесто. -
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
-
Отрезать 1/4 часть теста, завернуть в пленку и опять убрать
в холодильник. -
Подготовленную форму для выпечки хорошо смазать маслом.
У меня форма в виде сердца 25см, высота 4см. -
Выкладываем тесто в форму и раскатываем по всей поверхности, формируя бортики.
-
Посыпать тесто миндалем
-
Любые замороженные ягоды, у меня красная и черная смородина, размораживать не надо!
-
Выкладываем ягоды
-
В отдельной миске взбить миксером желтки с сахаром.
Добела. -
Добавить сметану, ванильный сахар и ароматизатор.
Перемешать лопаткой. -
Выкладываем крем на ягоды
-
Пришло время для того кусочка теста, который мы оставили в холодильнике.
Раскатать на доске и вырезать формочкой сердечки -
Выкладываем сердечки на крем.
Выпекаем в разогретой духовке при 180гр. 40 минут.
Все зависит от вашей духовки!
Полностью остывший пирог можно нарезать на кусочки.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 февраля 2017 года lelikloves #
1 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Tanja Braun #
22 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Удачи!
22 февраля 2017 года Tanja Braun #
22 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года victoria ms #
18 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года veronika1910 #
18 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Демурия #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года mariana82 #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года nusehka #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года дуэт #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Mary Stone #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года тататима #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Суслик Маринка #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года СНежк_а #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года мисс #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года ved-marina #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
17 февраля 2017 года Ирушенька #
17 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: