Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

OkoolinaПоваренок 8 уровня

19 февраля 2017, 17:22
10397

Картофельно-луковые оладьи с сосисками

Оладьи дрожжевые с картофелем и луком и молочными сосисками. Сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Картофельно-луковые оладьи с сосисками»:

Молоко — 100 мл
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сосиска — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сметана (для подачи) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1379.9 ккал	белки 32.9 г	жиры 74.3 г	углеводы 145.9 г
Порции
ккал 460 ккал	белки 11 г	жиры 24.8 г	углеводы 48.6 г
100 г блюда
ккал 168.3 ккал	белки 4 г	жиры 9.1 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Картофельно-луковые оладьи с сосисками»:

Греем немного молоко и выливаем его в посуду, растворяем в нём дрожжи, добавляем сахар. Перемешиваем.
Добавляем 30 г муки, соединяем и отправляем в тёплое место. я грею немного духовку и ставлю в неё.
Через 15 минут достаём опару.
Добавляем в неё яйцо и соль.
Натираем лук и картофель на тёрке. Чтобы картофель не потемнел, первым трём лук.
Отправляем в тесто.
Добавляем оставшуюся муку 45 г, масло подсолнечного 1 ст л. Нарезаем сосиски и тоже отправляем в тесто.
Перемешиваем и ещё минут на 15 ставим в тепло.
Тесто готово.
Выпекаем оладьи. Подмазываем сковороду, греем её и выкладываем тесто ложкой. Когда оладьи схватятся и красиво обжарятся, убавляем огонь на MIN.
Переворачиваем, накрываем крышкой и дожариваем до готовности.
Из этого теста получилось 10 шт оладий и я их жарила в 3 раза, каждый раз подмазывая сковороду.

Очень вкусные и ароматные

Замечательный завтрак или ужин. Деткам очень понравятся, да и не только деткам!

Пробуем)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: детям выпечка оладьи завтрак полдник ужин

Вкусы: картофельный луковый колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138062/]Картофельно-луковые оладьи с сосисками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138062/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/22/1919164_68033-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи дрожжевые с картофелем и луком и молочными сосисками. Сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Мука пшеничная, Картофель, Лук репчатый, Сосиска, Яйцо куриное, Соль, Масло подсолнечное, Сметана.
Тэги: детям, выпечка, оладьи, завтрак, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-луковые оладьи с сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/22/1919164_68033-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-луковые оладьи с сосисками" title="Рецепт: Картофельно-луковые оладьи с сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи дрожжевые с картофелем и луком и молочными сосисками. Сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-луковые оладьи с сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-луковые оладьи с сосисками

Оладьи дрожжевые с картофелем и луком и молочными сосисками. Сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Картофельно-луковые оладьи с сосисками»:

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Сосиска Яйцо куриное Соль Масло подсолнечное Сметана

Тэги: детям, выпечка, оладьи, завтрак, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Картофельно-луковые оладьи с сосисками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2017 года kachola #

+13

[+5]

Очень вкусно! Тесто получилось жидковатым, думала что разлезутся на сковороде, а нет прекрасно переворачивалися! Удачный рецепт! Спасибо большое!

3 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусные оладьи!

6 мая 2017 года snatta #

+17

[+4]

Очень вкусно, спасибо за рецепт. Особенно со сметаной вкусно.

6 мая 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

3 марта 2017 года Шевченко Надежда #

+20

[+2]

Спасибо, вкусненько, (хорошая утилизация остатков колбаски) моим мужчинам понравилось! Спасибо за рецепт!

3 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Я рада, что пригодилось.

28 февраля 2017 года NatashaSK #

Вкусно!Я делаю ленивый вариант на всю сковороду или вообще на противень и в духовку

28 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Какие домашние оладьи

27 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

и вкусные)

27 февраля 2017 года Марина Одинцова 2016 #

+20

[+5]

Не так красиво, как у автора, но очень вкусно. Спасибо за рецепт 👍🏻

27 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень вкусно)

27 февраля 2017 года Александр Авдеев #

27 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года toma555 #

Ух, как захотелось таких оладушек...а 75 гр примерно это сколько, весов нет.

24 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Мерной кружкой можно померить !

14 марта 2017 года inulia68 #

↑Ответ для toma555

В 200 граммовом стакане 130гр муки,значит чуть более половины.

24 февраля 2017 года frencic #

Ух, как вкусненько, спасибо. Рецепт сохраняю в КК.

24 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусненько!

24 февраля 2017 года Bad Robot #

24 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

21 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года мисс #

вкусноооо

21 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусно!

21 февраля 2017 года Светланка g980 #

Чудесные оладушки! Аппетитные!

21 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года Wera13 #

Вкусно! Сытно!

20 февраля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)