Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

19 февраля 2017, 18:05
18633

Блинчики на ряженке

Завтра начинается Масленица! Предлагаю вам очень вкусные блинчики на ряженке, одни из моих любимых!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики на ряженке»:

Ряженка — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Молоко — 50 мл
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1676.3 ккал	белки 43.8 г	жиры 86.4 г	углеводы 183.6 г
Порции
ккал 335.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 17.3 г	углеводы 36.7 г
100 г блюда
ккал 184.2 ккал	белки 4.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Блинчики на ряженке»:

Разбить в миску яйца, добавить сахарную пудру и соль. Взбить венчиком.
В ряженку насыпать соду, размешать и вылить всё в миску. Всю массу хорошо перемешать венчиком.
Добавить просеянную муку и хорошо размешать. Также влить подсолнечное масло и молоко комнатной температуры. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут.
Смазать разогретую сковороду подсолнечным маслом. Половником налить порцию теста под наклоном. Как только на поверхности образуется много дырочек, можно переворачивать.
Обжарить блинчик с другой стороны.
Все блины сложить горочкой на тарелке.
Подавать с любым наполнителем.

Приятного аппетита!
Вкусной всем Масленицы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник жарить блины

Вкусы: сладкий блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138065/]Блинчики на ряженке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138065/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/04/1919205_11198-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Завтра начинается Масленица! Предлагаю вам очень вкусные блинчики на ряженке, одни из моих любимых!

Ингредиенты: Ряженка, Яйцо куриное, Сода, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Сахарная пудра, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт, полдник, жарить, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики на ряженке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/19/04/1919205_11198-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики на ряженке" title="Рецепт: Блинчики на ряженке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Завтра начинается Масленица! Предлагаю вам очень вкусные блинчики на ряженке, одни из моих любимых!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики на ряженке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138065/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики на ряженке

Завтра начинается Масленица! Предлагаю вам очень вкусные блинчики на ряженке, одни из моих любимых!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики на ряженке»:

Ряженка Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Молоко Соль Сахарная пудра Масло подсолнечное

Тэги: десерт, полдник, жарить, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинчики на ряженке» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2019 года Эльфинита #

[+5]

Я почему-то ждала, что блины как-то будут отдавать ряженкой, т.к. очень ее люблю, но этого не было

Все равно получились очень нежные и сытные. Муж начал подъедать в процессе жарки, так что я боялась, что для фотоотчета ничего не останется😀😀

Спасибо за рецепт

6 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Готовьте в удовольствие!

3 марта 2019 года joliet17 #

По мне, один из лучших рецептов блинчиков. Все домашние оценили, теперь только успеваю печь.

3 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравился рецепт!

Большое спасибо за отзыв!

13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

+18

[+5]

Анжела, это я тут с блинчиками ... Восторг, точнее, ВОСТРЖИЩЕ вызвали они. Соорудила быстро к приходу внезапных гостей, все довольны, все сыты, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
P.S.: добавила 80 мл. молока , блинчики кружевные, практически прозрачные.

13 февраля 2019 года virgola71 #

Вау! Людочка!

Какие шикарные, румяные и очень аппетитные блины!

Солнышко на тарелочке!

13 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Юлечка, спасибо большое.

14 февраля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, какие замечательные у тебя блинчики!

Я очень рада что понравились!

Огромное спасибо за фотоотчёт!

14 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

19 февраля 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Клааасс

19 февраля 2019 года yugai ludmila65 #

Лиля, спасибо большое.

29 сентября 2017 года NATATA555 #

Как нам было вкусно за ужином, спасибо! Хотелось не блинчиков, а блинов, поэтому в этот раз я не добавляла молоко и положила где-то на 1-2 ст.л. муки больше. Жарила как панкейки.

12 октября 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!

26 мая 2017 года krasnodar777 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, какой жирности ряженку вы используете?

И если ряженка нежирная (к примеру, 1-процентная), нужно ли разбавлять молоком?
Заранее спасибо

27 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Я использую ряженку 2.5% или 4%, у нас другой не бывает, но молоко нужно добавлять всегда.

15 мая 2017 года Деловая пастила #

В последнее время пеку именно по этому рецепту! Вкусно!

16 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада!

Спасибо за доверие!

12 марта 2017 года inulia68 #

Прекрасные блинчики,Анжелочка!

Жаль,ряженку мне сложно найти...

12 марта 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Инночка!

Конечно жаль

27 февраля 2017 года NATATA555 #

+22

[+4]

Делала точно по рецепту. Очень вкусно и нежно. Спасибо!

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Прекрасные блинчики! Большое спасибо за доверие!

27 февраля 2017 года vaskathecat #

+21

[+5]

5+! Всё точно по рецепту. Отличные блинчики, тоненькие и много дырочек. Спасибо за рецепт!

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравились! Большое спасибо за фото!

25 февраля 2017 года masluykalla #

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года tanyffka #

Вкусняшки... Всегда пеку блины на кефире и тесто завариваю кипящим молоком, тогда блинчики получаются все в дырочках. Наверное на ряженке будут вкуснее.

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

У каждого есть свой любимый рецепт блинчиков, может у кого-то этот вариант станет любимым. Мне на кефире тоже нравятся

24 февраля 2017 года Albina41 #

мне понравился рецепт,только я не поняла,если есть ряженка,зачем еще молоко?

25 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Молоком разбавляется тесто, чтоб блины были тоньше

22 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Анжелочка, какие солнечные блинчики

22 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Аллочка, большое спасибо!

22 февраля 2017 года hudeusheya #

+23

[+4]

Собралась я напечь блинов, а в холодильнике была у меня "безхозная" коробочка ряженки, решила я ее пустить в дело. А тут как раз ваш рецепт. Вкусные получились блинчики. Я добавила больше муки и молока, чтоб блинов побольше напечь. Спасибо большое за рецепт

22 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Замечательные получились блинчики!

Большое спасибо за фотоотчёт!

21 февраля 2017 года Светланка g980 #

Анжелочка, блинчики невероятно аппетитные!

21 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

20 февраля 2017 года veronika1910 #

Шикарные блинчики

20 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Солнышко!

20 февраля 2017 года Wera13 #

20 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года liudmila1972 #

20 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!

20 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года Ирушенька #

Анжелочка, очень аппетитные блины! Красота!

19 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики на ряженке

Ингредиенты для «Блинчики на ряженке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики на ряженке»:

Похожие рецепты

Вкусный мешочек

Блинчики полбяные

Овсяные блинчики по-шотландски

Кукурузные блинчики с ягодным соусом

Блины дрожжевые яблочно-лимонные

Блины пресные "Кефитана"

Свекольные блины с грибами

Брусничная любовь

Заварные блины на сметане

Фотографии «Блинчики на ряженке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!