Очень нравится такой пирог: делается несложно, а результат приятный. И вкусно, и интересно смотрится на столе. Начинка из растаявшего сыра и сливочного масла делает пирог сочным.
- 22 февраля 2017, 21:33
- 16929
Слоеный пирог с сыром и маслинами
Ингредиенты для «Слоеный пирог с сыром и маслинами»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Колбаса — 50 г
- Маслины — 1 горст.
- Укроп — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3051.2 ккал |
белки
84.4 г |
жиры
184.2 г |
углеводы
250.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 350.7 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Слоеный пирог с сыром и маслинами»:
-
Тесто разморозить при комнатной температуре около часа.
Натереть сыр, нарезать зелень. -
Масло растопить. Тесто слегка раскатать (в одном направлении), нарезать на полосы. Смазать маслом.
-
Выложить сыр.
-
Присыпать зеленью, выложить маслины и любые колбасные изделия (ветчину, грудинку и пр.) Смазать края яйцом и слепить рулетики.
-
Форму застелить и смазать остатками сливочного масла. Духовку нагреть до 200 градусов.
-
Сложить рулетики в форму, скрепить их, формируя пирог. Смазать яйцом, присыпать кунжутом.
Готовность определять визуально: пирог должен хорошо "зазолотиться" снизу и сверху.
Хорошо подавать к чаю, или просто в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 мая 2019 года Ya-Kristina #
26 мая 2019 года PYMA-2016 #
27 мая 2019 года wise1288 #
10 января 2018 года ms olya1226 #
3 сентября 2017 года yagoda23 #
5 сентября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
18 июля 2017 года minskaya86 #
19 июля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года xolodox #
10 июня 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
9 июня 2017 года xolodox #
6 марта 2017 года Ирина Славянская #
6 марта 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
2 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #
1 марта 2017 года Dinni #
1 марта 2017 года nshadrova #
Кстати, такую же формовку и для сладкой начинки применяю. Последний эксперимент карамелизованные яблоки, груши, клубничный и черничный конфитюры, тоже отличный вариант
26 февраля 2017 года ainapolyn #
26 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Марьяна_Z #
25 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года g landina #
24 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Sark #
24 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года veronika1910 #
24 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года mariana82 #
23 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Ирушенька #
23 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года СНежк_а #
23 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Tatanj #
23 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dama-Lorik #
23 февраля 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: