Если вы любите яблочные пироги, попробуйте вот такой вариант. Сочный и ароматный блинный пирог с начинкой из яблок в карамели с похрустывающей корочкой очень хорош к чаше горячего крепкого чая!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 23 февраля 2017, 12:31
- 1916
Теплый блинный пирог с карамельными яблоками
Ингредиенты для «Теплый блинный пирог с карамельными яблоками»:
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука (по 200 мл) — 2 стак.
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Дрожжи (САФ-момент) — 5 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Яблоко (лучше кисло-сладкие или кислые) — 6..8 шт
- Сахар коричневый — 4..5 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3898.2 ккал |
белки
102.9 г |
жиры
87.4 г |
углеводы
670.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Теплый блинный пирог с карамельными яблоками»:
-
Просеять муку и манку, смешать с дрожжами «САФ-момент». Добавить сахар и соль.
-
Влить теплое молоко, добавить яйца и хорошо вымешать тесто. Добавить растительное масло и еще раз вымешать. Поставить в теплое место для подъема, прикрыв салфеткой.
-
Дать подойти вдвое и выпечь на раскаленной сковороде пушистые блинчики. Тесто следует набирать сверху, не перемешивая, чтобы не дать ему опасть.
-
Готовые блинчики накрыть полотенцем и держать теплыми.
-
Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Уложить яблоки слоями в антипригарную форму, пересыпая каждый слой коричневым сахаром. Запечь яблоки в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости. Охладить до теплого состояния.
-
Обильно смазать сливочным масло подходящую форму и уложить в нее 3-4 блинчика по краям с нахлестом. Затем уложить блинчик на дно и покрыть его тонким слоем яблочной начинки. Поверху слегка смазать размягченным сливочным маслом. Сверху уложить еще блинчик и начинку. Прослоить таким образом полную форму, слега утрамбовывая каждый слой. Завернуть свободные края блинчиков наверх. Накрыть сверху блинчиком, обильно смазать его маслом и присыпать сахаром.
-
Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут, накрыв фольгой в середине запекания.
Подавать на стол теплым, слегка посыпав сверху сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2017 года lelikloves #
1 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
27 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Wera13 #
26 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Ксения40 #
И самовар у тебя классный
26 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Ксения40 #
Я в Иркутске пару раз видела мужичка на стихийном рынке (правда проезжая мимо из окна машины
раньше дома бабушкин был,с сапогом наверху еще
26 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Ксения40 #
26 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года СНежк_а #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Kuss #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года olga2121972 #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Светланка g980 #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Светланка g980 #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Светланка g980 #
25 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Светланка g980 #
25 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Манюша #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Манюша #
25 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Манюша #
25 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Манюша #
25 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Ирушенька #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года larisazhuk71 #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года ирина таджибова #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года veronika1910 #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Eva Grimm #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Eva Grimm #
24 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года maraki84 #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Okoolina #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Okoolina #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Okoolina #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года artemida prim #
Яблоко и корица, блинчики, вкуснятина
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года artemida prim #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Демурия #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года Надежда #
А самовар...моя мечта
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года victoria ms #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года victoria ms #
23 февраля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: