Вариантов чили великое множество, по мне так главное чтобы он был острый и с фасолью) Если быть ближе к "классике" и делать его с мясным фаршем получится ну ооочень нажористый фаст-фуд. И настолько же вкусный.
dio blessПоваренок 2 уровня
- 25 февраля 2017, 9:57
- 2231
Хот-доги с соусом чили
Ингредиенты для «Хот-доги с соусом чили»:
- Сосиска (Абсолютно любого форм-фактора и вкуса.) — 6 шт
- Багет — 3 шт
- Фасоль консервированная (Белая или красная, но в томатном соусе.) — 1 бан.
- Огурец соленый — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Сыр мягкий — 100 г
- Кетчуп — 6 ст. л.
- Перец чили (Натуральный или молотый.)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3661.7 ккал |
белки
116 г |
жиры
122.1 г |
углеводы
526.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1220.6 ккал |
белки 38.7 г |
жиры 40.7 г |
углеводы 175.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Хот-доги с соусом чили»:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Лук и помидор мелко нашинковать и обжаривать в масле 5 минут.
-
Добавляем к овощам консервированную фасоль с томатным соусом, чили перец, солим при необходимости (можно добавить столовую ложку сахара и чуть-чуть уксуса) и тушим на маленьком огне под крышкой ещё 10 минут.
-
Пока соус тушится, трём сыр на средней тёрке, огурцы нарезаем тонкими кружками, салат рвём на листья (после мытья тщательно просушиваем их).
-
Сосиски обжариваем на сковороде-гриль.
-
Багеты разрезаем вдоль пополам (но не до самого конца), выкладываем с каждой стороны изнутри по листу салата. Он не даст булке раньше времени размокнуть от соуса или кетчупа. На него выкладываем солёные огурцы, слой кетчупа и сосиски.
-
Посыпаем первым слоем тёртого сыра, обильно поливаем соусом чили и сверху опять сыр.
-
Ну и для любителей особенно острого, поверх сыра можно ещё сдобрить кетчупом и горчицей. Подавать исключительно с холодной и вредной колой или пепси)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года Diablo20 #
25 февраля 2017 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: