Ароматный согревающий супчик. Очень хорош в разгрузочные дни! Готовить легко и быстро. Угощайтесь, дорогие Поварята!
- 26 февраля 2017, 9:35
- 3263
Суп с кукурузой и яйцами
Ингредиенты для «Суп с кукурузой и яйцами»:
- Кунжут — 1 ст. л.
- Бульон (куриный, овощной) — 700 мл
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Имбирь (свеженатертый) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Кукуруза (Консервированная) — 1 стак.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2088.6 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
245.5 г |
Порции | |||
ккал 696.2 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 81.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Суп с кукурузой и яйцами»:
-
Семена кунжута подрумянить на разогретой сухой сковороде. Отставить в сторону.
-
Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок мелко порубить.
-
В кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить имбирь и чеснок. Обжарить в течение 1 минуты.
-
Добавить горячий бульон и кукурузу. Довести до кипения.
-
Крахмал развести в бульоне или в воде.
-
Как только бульон закипит, огонь убавить до среднего, влить разведённый крахмал. Перемешать и готовить 5 минут.
-
Пока варится суп, взбить яйца.
-
Суп посолить, поперчить по вкусу. Выключить огонь. Влить яйца, помешивая суп ложкой, для создания яичных прядей.
-
Готовый суп разлить по тарелкам, сверху посыпать кунжутом и зеленью. Для аромата можно сбрызнуть кунжутным маслом.
Приятного аппетита!
.
.
.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Комментарии и отзывы
14 января 2018 года aleks kiyanova #
14 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)
19 января 2018 года aleks kiyanova #
14 января 2018 года aleks kiyanova #
28 февраля 2017 года Wera13 #
28 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года veronika1910 #
27 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года ekaterina sedinkina #
27 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Ирушенька #
27 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года СНежк_а #
27 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года красавица киса #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года красавица киса #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года olga2121972 #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Суслик Маринка #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Светланка g980 #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Светланка g980 #
26 февраля 2017 года jannasimf #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года laka-2014 #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года zina tyulpina #
26 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: