Очень нежный, воздушный пирог с лeгкой, ароматной сметанно-вишнeвой начинкой. Любимый пирог моей мамы. Внешне выглядит, как солнышко, мы его любя так и называем "Солнышко".
- 2 ноября 2008, 17:40
- 35686
Сметанник "Солнышко"
Ингредиенты для «Сметанник "Солнышко"»:
- Вода — 1/2 стак.
- Маргарин — 1/4 пач.
- Яйцо куриное (для теста-1 шт. ; для начинки-2 шт.) — 3 шт
- Дрожжи (11 гр) — 1/2 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар (для теста-1 ст. л. ; для начинки-3 ст. л.) — 4 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Сметана — 250 г
- Вишня (без косточек) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2733.7 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
219.9 г |
углеводы
150.9 г |
Порции | |||
ккал 341.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 18.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Сметанник "Солнышко"»:
-
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место где-то на 1 час.
-
Пока тесто поднимается, приготовить начинку. Взбить сметану, сахар и яйца.
-
Тесто поднялось.
-
Раскатать с размером формы, уложить в неё, сделать бортики.
-
Уложить вишню.
-
Залить сметанной смесью. На бортиках сделать надрезы шириной 1см. и через один согнуть вовнутрь.
-
Запечь в разогретой духовке (при 150 градусах - 20 минут).
Достать из духовки и дать остыть в форме. -
Можно пробовать, приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2008 года Very Irresistible #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года tat70 #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Alefniunia #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Хомячок #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Хомячок #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года дося deleted #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года GadenKa #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Косой #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года wowan5 #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года xsenia #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года КолючкА #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Olga NNN #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года ВИКА-72 #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Хлорка #
2 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: