На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один... А, может быть, и не один...!!! И, самое главное, их так просто приготовить. Готовлю их часто, и всегда они получаются такими нежными, такими воздушными с влажным мякишем и с творожно-сливочным вкусом. Надеюсь, что и вам они придутся по-вкусу!
гошленаПоваренок 5 уровня
- 27 февраля 2017, 11:35
- 2999
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Ингредиенты для «Творожные капкейки с кедровым штрейзелем»:
Творожное тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное (ТМ Милье) — 100 г
- Сахар — 150 г
- Творог — 200 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
Кедровый штрейзель
- Масло сливочное (ТМ Милье) — 25 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Корица (молотая) — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3141.9 ккал |
белки
76.5 г |
жиры
139.6 г |
углеводы
399.9 г |
| Порции | |||
| ккал 130.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Творожные капкейки с кедровым штрейзелем»:
-
Приготовить кедровый штрейзель. Кедровые орехи растолочь в крошку.
-
В миске соединить коричневый сахар, муку, корицу и кедровые орехи. Хорошо перемешать.
-
Добавить сливочное масло ТМ Милье и растереть все ингредиенты руками в крошку.
-
Приготовить творожное тесто. Просеять муку, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.
-
Взбить сливочное масло ТМ Милье и сахар до однородности.
-
По одному ввести яйца, не переставая взбивать, примерно 5 минут.
-
Добавить творог, перемешать.
-
В последний момент всыпать муку с разрыхлителем и перемешать миксером.
-
С помощью кулинарного мешка отсадить тесто в бумажные манжетки, заполняя пространство наполовину формочки.
-
Сверху обильно посыпать кедровым штрейзелем. Отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 20-25 минут. Если формочки для кексов больше по размеру, время выпечки увеличить и выпекать до сухой лучинки. Готовые капкейки извлечь из духовки и полностью остудить.
-
Угощайтесь на здоровье!
-
Приятного аппетита и вкусного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2017 года liudmila1972 #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года inulia68 #
Ну,а фото-высший пилотаж,как говорит мой папа.)))
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Светланка g980 #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года hellena2013 #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года qwerrty121 #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года дуэт #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Angel-Wise #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Angel-Wise #
27 февраля 2017 года Edem-ka #
27 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: