Достаточно простой десерт, который прекрасно подойдет для небольших домашних праздников.
miss sov2011Поваренок 0 уровня
- 28 февраля 2017, 13:06
- 3184
Десерт по-уральски
Ингредиенты для «Десерт по-уральски»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 горст.
- Сахар (примерно) — 1 стак.
- Ягода — по вкусу
- Желток яичный (в тесто) — 4 шт
- Белок яичный (для крема) — 4 шт
- Сок лимонный (можно щепотку лимонной кислоты) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4119.2 ккал |
белки
75.7 г |
жиры
202.6 г |
углеводы
595.5 г |
| Порции | |||
| ккал 686.5 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 99.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 52.2 г |
Рецепт «Десерт по-уральски»:
-
Смешиваем масло, муку, разрыхлитель, желтки и сахар замешиваем тесто выкладываем в форму и запекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотой корочки.
Пока печется тесто взбиваем белки с сахаром и лимонным соком до пиков. Можно добавить упаковку ванильного сахара.
Достаем тесто выкладываем на него ягоды. Если они замороженные, то чуть чуть их оттаять в духовке прям на тесте и посыпать сахаром немного. -
Сверху на ягоды выкладываем наш белковый крем. И запекаем до золотой корочки.
-
Достаем и у нас получился замечательный и красивый десерт, который достаточно прост в приготовлении.
Первый раз пишу рецепт 
так что если возникнут вопросы спрашивайте 
так что если возникнут вопросы спрашивайте | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 #
28 февраля 2017 года uii1 #
28 февраля 2017 года Виктория2911 #
28 февраля 2017 года Наталья Захарова 1 #
28 февраля 2017 года Елена Превкусная #
28 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)
28 февраля 2017 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: