Легкое и пикантное филе хека, запеченное на овощной подушке. Блюдо интересное и вкусное. Готовится несложно, из простых продуктов. Ну что еще нужно для романтического вечера?
molichka84Поваренок 4 уровня
- 2 марта 2017, 23:07
- 1923
Филе хека под лимонно-медовой глазурью
Ингредиенты для «Филе хека под лимонно-медовой глазурью»:
- Хек (филе) — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Масло сливочное — 15 г
- Соус (кисло-сладкий) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Помидоры черри — 4 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1316.8 ккал |
белки
110.6 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
105.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Филе хека под лимонно-медовой глазурью»:
-
Филе режем крупными кусочками.
-
С лимона снять цедру. Мякоть лимона мелко нарезать.
-
На сливочном масле жарим лимон 3 минуты.
-
Добавляем соевый соус Kikkoman.
-
Мед, цедру и кисло-сладкий соус. держим на огне еще минуту.
-
Филе хека заливаем готовой глазурью.
-
Морковь тушим на подсолнечном масле не до готовности. В конце посолить.
-
Форму для запекания смазать маслом. На дно выкладываем слайсы картофеля, посолить и поперчить.
-
Далее морковь и слайсы помидора.
-
Сверху выкладываем филе. Запекаем в духовке 180 градусов 25 минут и 10 минут под грилем.
Любви все возрасты покорны! Моя первая любовь была в садике. Я конечно этого не помню, а родители рассказали забавную историю с детства. Мне нравился мальчик из старшей группы, и я ему нравилась. Старшие группы были на втором этаже, и мой жених обещал, когда я перейду в старшую группу он меня за ручку на второй этаж будет водить. Один раз мама после работы пошла в парикмахерскую, а папа меня забрал с садика. Мы пришли за мамой в парикмахерскую. Мама видит ребенок расстроенный, а папа говорит " А ты спроси у нее." Мама аккуратно спрашивает :" Алена, может ты в кроватку наделала или что похуже? Может кто обидел?" От меня поступил ответ, от которого вся парикмахерская смеялась. Я на детском ломаном ответила : " Я сегодня умираю! Мужиченко (фамилия мальчика) замуж не берет!" Вот такая детская любовь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2018 года ms olya1226 #
25 января 2018 года molichka84 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года lelikloves #
3 марта 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года veronika1910 #
3 марта 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года СНежк_а #
3 марта 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Wera13 #
3 марта 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Ирушенька #
3 марта 2017 года molichka84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: