Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 5 марта 2017, 16:17
  • 8035

Нудли

Рецепт: Нудли

Блюдо готовится очень просто и быстро. Минимум продуктов.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Нудли»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.8 ккал 		белки
37.5 г 		жиры
3.6 г 		углеводы
285.1 г
Порции
ккал
219.1 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
47.5 г
100 г блюда
ккал
117.4 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
25.5 г

Рецепт «Нудли»:

  • В глубокую посуду выливаем 0,5 стакана кефира добавляем соду 1 ч. л. соль две щепотки. Перемешиваем. Оставляем на 2 минуты.

  • Добавляем муку примерно 1,5 стакана, но нужно смотреть на то, чтобы тесто было не плотным и не жидким. Тесто должно быль очень мягким.

  • Наливаем в сковороду подсолнечное масло. Выкладываем нарезанный картофель. Солим картофель.

  • Из теста делаем небольшие колбаски. Выкладываем их сверху на картофель. Поверхность нужно всю закрыть.

  • Вливаем 1 стакан холодной воды. Вода должна заполнить сковородку наполовину.

  • Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь на 35-40 минут. Самое главное чтобы из-под крышки не выходил пар, т. к. тесто должно подняться. Во время приготовления крышку не открывать. Если открыть крышку тесто опадет и ничего не получится.

  • Подавать со сметаной, кефиром или молоком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нудли
Рецепт: Нудли

Блюдо готовится очень просто и быстро. Минимум продуктов.

Ингредиенты для «Нудли»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

простое блюдо мама готовила их иначе тесто раскатывала смазывала растительным маслом нарезала на ромбики или квадратики мы их с сестрой скручивали а она отпускала их в картофель с бульоном мясным очень вкусно было я их и сейчас готовлю раньше мне дети помогали теперь внуки не обижайтесь только я не как вас не хочу обидеть всякое блюдо имеет право быть пусть даже у них название одно я и мужу говорю что можно с одних и тех же продуктов приготовить одно и тоже блюдо а вкус будет разным так как каждый готовит по своему ищё раз прошу у вас прощения
а если в пароварку их? Или сварить?
Соды 0,5 или 1 ч.л.?
1 ч.л. без горки
Это блюдо просто и быстро готовить. Главное чтобы получились сами нудли(не опали). Едят его без хлеба. Вместо хлеба нудли. Запивают кефиром (можно молоком).
Интересное блюдо!
Интересное блюдо.
Необычно!
Очень интересное блюдо! С дебютом Вас!
!!!!!!!!!!!!!
Добавляем муку примерно 1,5 стакана,
А мука какая? Из воды и кефира?!
Интересно как,мне такое блюдо раньше не встречалось,даже название впервые слышу...)
Вы забыли добавить картофель в ингредиенты,или картофель здесь как гарнир?)
а штрудли слышали?это скорее диалектное название от них или искаженное
Не видела Ваш комментарий,и чуть ниже Вам же написала))) Да,штрудли слышала,конечно!)
Добавьте картофель в ингредиенты
скорее нудельн чем нуутли
Блюдо немецкое, по-русски кто как пишет.
↑Ответ для wowan5
А ещё вероятнее-штрудли)
по нормальному это дампнудельн
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки