Оладушки разные очень люблю! Еще вариант предложить вам хочу! Пышные, воздушные! луковые, вкусные! Дорогие угощайтесь! И довольны оставайтесь!
- 7 марта 2017, 16:38
- 5660
Оладьи с луком
Ингредиенты для «Оладьи с луком»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Дрожжи (живые) — 30 г
- Молоко (250-300) — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (без горки) — 2 ст. л.
- Соль (щепотка, пару щепоток) — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (по желанию) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1562.5 ккал |
белки
58 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
307.6 г |
Порции | |||
ккал 260.4 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 51.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Оладьи с луком»:
-
Продукты
-
Молоко нагреть, не кипятить! Добавить сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешать
-
Добавить 3ст. л муки, перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут
-
Тесто должно увеличиться в 3 раза
-
Затем добавить оставшуюся муку, добавляйте осторожно, но тесто должно быть густым (если вдруг переборщите с мукой, можно разбавить теплой водой)
-
Тщательно перемешиваем
-
Лук натираем на терке ( у меня блендер), добавляем в тесто (можно нарезать зелень по желанию)
-
Все перемешиваем
-
Разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем оладьи
-
Ложку лучше смачивать в холодной воде перед выкладыванием каждого оладушка (но я не всегда это делаю), как вам будет удобно
-
Жарить оладьи с двух сторон до золотой корочки (в процессе приготовления они еще поднимутся), я готовлю под крышкой
-
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла
-
Оладьи готовы
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 марта 2017 года mariana82 #
8 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2017 года mtata #
7 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2017 года Демурия #
7 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2017 года das114 #
7 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2017 года liudmila1972 #
7 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2017 года Сурик #
7 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 марта 2017 года Stella210485 #
7 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: