Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье
  • 13 марта 2017, 15:07
  • 11971

Печенье "Нежное"

Рецепт: Печенье Нежное

Приглашаю на чай, угощайтесь, гости дорогие. История рецепта - однажды не хватило сливочного масла, добавила оливковое - результат очень понравился. Сегодня "не хватило" (преднамеренно) муки, я добавила овсяные отруби. Результат - восхитительное печенье на столе.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Нежное"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3271.4 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
143.5 г 		углеводы
447 г
Порции
ккал
327.1 ккал		 белки
5 г		 жиры
14.4 г		 углеводы
44.7 г
100 г блюда
ккал
384.9 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
16.9 г		 углеводы
52.6 г

Рецепт «Печенье "Нежное"»:

  • Мягкое сливочное масло, оливковое масло и сахар взбить в однородную массу.
    Взбивать на средних оборотах, 4 - 6 минут.

  • Добавить соль и яйца.
    Продолжить взбивание до пышности, 5 минут на средних оборотах.

  • Добавить йогурт (кефир, сметану) и соду.
    Вновь перемешать миксером.

  • Всыпать просеянную муку и отруби.
    Сменить насадку в миксере на "крючок" и замесить тесто.
    Тесто довольно липкое, рыхлое, мукой не забивать.

  • Выложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 15-20 минут.
    Включить духовку на разогрев.

  • Чайной ложкой брать тесто и катать шарики, с грецкий орех.
    За счет добавления оливкового масла с тестом легко работать.
    Выкладывать заготовки на пергамент или силиконовый коврик,
    на расстоянии друг от друга, т. к. готовое печенье заметно увеличится в размере.





  • Отпекать в разогретой духовке при 180 градусах, 20 минут, до слабого румянца.

  • Остудить печенье на решетке.
    Выход 700 г..

  • Приглашаю на чаепитие!
    А можно и стакан молока! Выбирайте.

Очень вкусное и рассыпчатое печенье :





Печенье отлично хранится в жестяной банке в течение месяца.
Это даст возможность напечь его заранее.
Перед подачей положите дольку яблока или груши в банку на 1 - 2 часа,
печенье вновь будет мягким.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт печенье детям гости чаепитие

Вкусы: овсяный печеный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Нежное"
Рецепт: Печенье Нежное

Приглашаю на чай, угощайтесь, гости дорогие. История рецепта - однажды не хватило сливочного масла, добавила оливковое - результат очень понравился. Сегодня "не хватило" (преднамеренно) муки, я добавила овсяные отруби. Результат - восхитительное печенье на столе.

Ингредиенты для «Печенье "Нежное"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Нежное"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесное печенье и совет !
Выбрала этот рецепт, потому что мало сливочного масла и выходить большая порция ! Йогурт у меня греческий и его положила 150 мл, поэтому и муки ушло больше. Получилось 60! печенек. Быстро, просто и вкусно, именно то, что я искала ! Людочка, благодарю за очередной хороший рецепт !
Нелли, милая моя, как же классно видеть такое фото под моим скромным рецептом, а ещё приятнее читать твои добрые слова, хотя сказать что мне приятно - это занизить мои эмоции, я безмерно рада. , за что тебе БЛАГО ДАРЮ.
Ну вот, я тебя опять порадовала ! Люблю готовить по твоим рецептам, неизменно прекрасный результат ! Спасибо
Ну вот, я тебя опять порадовала ...
Да, да, да .
Спасибо за рецепт. Попробовала в половину теста добавить цедру лимона. Тоже понравилось. Будем готовить!
Спасибо Вам за внимание и добрый отзыв, с цедрой лимона будет ещё вкуснее.
Рассыпчатое печенье получилось, вкусное, тает во рту.
Спасибо Вам огромное за выбор, красивое приготовление и добрый отзыв к рецепту. Очень рада что печенье понравилось.
Забыла сказать Спасибо Торопилась к чаю)
Я поняла, что Вам понравилось.
Готовлю печенье не первый раз - очень удачный рецепт! Только сахара кладу 100гр, мне и детям достаточно. В этот раз добавила семена льна. Очень вкусное печенье, большой выход, даже через несколько дней не теряет своих вкусовых качеств. Спасибо автору!
Прекрасно получилось
Благодарю!
↑Ответ для Талантливая
Спасибо огромное, очень приятно что печенье нравится - красивое фото и добрый отзыв для автора - это счастье!
Отличный рецепт. Сделал на маргарине, не до жиру я из ДНР, блендером венчиком вместо отрубей молотая овсянка, добавил ванилин. Чтобы формировать шарики руки лучше смачивать водой.
Спасибо за доверие к рецепту и аппетитную тарелочку печенья. Храни Вас Господи.
↑Ответ для gromovvv
Как аппетитно приготовлено
Отличное печенье!!!! рецепт поселился в нашей семье! Спасибо
И Вам спасибо, очень приятны Ваши слова.
Хорошенькое печенье получилось! Единственное, я скорее всего добавила много йогурта, а может он просто жидковат был. Печенье было не рассыпчатым, а больше напоминало булочки. Но все равно вкусно.
Обязательно попробую ещё раз, чтоб как надо было.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, возможно и так, мука везде разная. Но я очень рада, что обратили внимание на этот рецепт.
На вид отличное печенье! Сбегаю в магазин за отрубями и испеку. Ржаные отруби есть, но, видимо, они не подойдут.
Спасибо. Думаю, да - все таки ржаные погрубее , немного другой вкус.
Людочка,чудесное печенько,такое хорошенькое с трещинками! Как -нибудь спеку обязательно!
Наташа, приветик. Печенье очень вкусное, спасибо.
спасибо за рецепт.
На здоровье, Вам спасибо за внимание.
с кофейком и с утра - ммммммм какая вкуснота!! сразу я хочу испечь, даж фигурой пренебречь!! спасибо Вам за рецепт точнее палочку выручалочку, забираю в КК.
А Вам огромное спасибо за такой прекрасный комментарий, в стихах.
Отличное печенье!!!
Очень симпатичное!!
Людочка, великолепное печенье
Замечательно
Людочка, чудесное аппетитное печенье!
отличное печенье!
Отличная фотография! Вы на ней как будто приглашение всех к столу!
Лена, спасибо Вам большое.
Мне , чур, с молоком! Очень люблю подобное печенье, и отруби овсяные люблю! И- Викуша права - улыбайся, дорогая!!!!!!
С молоком, так с молоком! Оксана, спасибо, с вами здОрово - есть повод для улыбки, когда вы рядом.
Мы завсегда туточки -не расслабляйся, дорогая, улыбайся!
Так и сделаем, враги слез не дождутся...
Людочка, славное печенье! Так жалею, что отруби с собой не взяла! И всегда улыбайся, прям сердце радуется твоей улыбке!
Вика, спасибо, милая моя. Буду улыбаться.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки