Предлагаю простой рецепт из помидоров в помидорном соусе. Конечно для салата нужны спелые мясистые, сладкие помидоры, но у меня скопились помидоры, пришлось их определить в дело. Салат готовится быстро и порадует вас своим вкусом.
mtataПоваренок 10 уровня
- 14 марта 2017, 11:24
- 8789
Салат из помидоров в помидорном соусе
Ингредиенты для «Салат из помидоров в помидорном соусе»:
Салат
- Помидор (у меня сорт Рома) — 3 шт
- Лук красный — 1/2 шт
Соус
- Помидор (средний) — 1 шт
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Порошок чесночный (или 1 зубчик свежего) — 1/4 ч. л.
- Уксус (у меня винный) — 1/4 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горчица (зерна) — 1 ч. л.
Дополнительно
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Базилик — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
453.4 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
32 г |
углеводы
38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.1 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат из помидоров в помидорном соусе»:
-
Готовим соус. Помидор помыть, обсушить и натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, уксус, чесночный порошок. В сковороду налить растительное масло и добавить зерна горчицы, поставить на сильный огонь, готовится очень быстро, следите, чтобы не сгорело. Как только зерна горчицы начнут подпрыгивать и трещать, снять с огня (этот шаг необязателен, можно и пропустить, а добавить в соус любое растительное масло), добавить в томатный соус, перемешать.
-
Помидоры и лук нарезать кольцами или полукольцами. Выложить на тарелку.
-
Соусом залить помидоры с луком. Украсить листиками базилика и поперчить.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2017 года ved-marina #
14 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Angel-Wise #
14 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: