Это вкуснючий мясной пирог, который я готовлю уже много лет и который очень любит моя семья. Попробуйте и вы.
- 3 ноября 2008, 18:11
- 13740
Кубетэ

Ингредиенты для «Кубетэ»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Свинина (или филе куриной, индюшиной грудки) — 1 кг
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4848.9 ккал |
белки
206.3 г |
жиры
322.3 г |
углеводы
284 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Кубетэ»:
-
Почистить и нарезать картофель тонкими пластинками.
-
Мясо (у меня индюшиная грудка) нарезать мелкими кубиками, посолить.
-
Лук - тонкими полукольцами.
-
Тесто разморозить, разрезать на 2 неравных части.
Большую часть раскатать размером чуть больше противня (я катала на бумаге для выпечки, смазав ее маслом).
И выложить на противень. -
Выложить слой картофеля. Посолить.
-
Сверху мясо.
-
Слой лука.
-
Вторую часть теста раскатать, накрыть пирог, края защипать.
В середине сделать отверстие, туда попозже влить немного бульона или воды для сочности.
Из обрезков теста сделать жгутики и украсить пирог.
Смазать взбитым яйцом и выпекать не менее часа, до румяного теста. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 ноября 2008 года oliva7777 #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года GadenKa #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года HELENA D #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Сладкая радость #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Pachita #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года OKSANA #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года tat70 #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года Elwira2 #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года дося deleted #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года wowan5 #
3 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: