Я у себя нашла рецепт, очень легкого, быстрого в приготовлении бисквита, который очень давно не пекла. Вот и решила спечь, но на этот раз я внесла дополнение в виде крема из взбитых сливок. Вот и получился, легкий и быстрый в приготовлении, бисквитный торт, пропитанный сиропом, смазанный кисленьким кремом из взбитых сливок. Торт очень нежный, в меру сладкий, с одним единственным недостатком – быстро исчезает!
ladushkaПоваренок 4 уровня
- 3 ноября 2008, 18:16
- 23413
Легкий бисквит-торт «Радость»
Ингредиенты для «Легкий бисквит-торт «Радость»»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар — 250 г
- Клюква
- Сливки (жирные, для взбивания) — 1 упак.
- Лимон (сок и цедра) — 1/2 шт
- Сироп сахарный (для пропитки) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4652.1 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
179.2 г |
углеводы
681 г |
| Порции | |||
| ккал 581.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 85.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Легкий бисквит-торт «Радость»»:
-
Хорошо добела, взбиваем яйца с сахаром
-
Добавляем муку и продолжаем взбивать, еще около 20мин.
-
Клюкву я промыла, просушила и обваляла в муке, чтобы не утонула (но она все равно опустилась на дно), хотя вкус от этого не ухудшился
-
Полученную массу, вылить в предварительно смазанную маслом форму, посыпаем сверху клюкву и отправляем выпекать в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов в течение 25-30мин, пока не зарумянится.
-
Готовый бисквит, разрезаем вдоль на два (можно и на три) круга, каждый в отдельности хорошо пропитываем сиропом.
-
Теперь складываем наш торт.
Берем пропитанный сиропом нижний круг, кладем его на подготовленное блюдо и сверху обильно покрываем кремом, дальше второй круг, и если есть третий, повторяем то же самое, покрывая, оставшимся кремом, и обмазывая торт со всех сторон. По желанию, торт можно украсить и крошкой из печенья и всякими кондитерскими украшениями, в общем, кто как хочет или у кого какая фантазия.
-
Моя фантазия ограничилась кондитерским конфетти.
Вот и готов наш незатейливый бисквит-торт! Вкусный, нежный, мягкий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2008 года дося deleted #
3 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)
3 ноября 2008 года HELENA D #
3 ноября 2008 года ladushka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: