Вы любите селедку? А свеклу? Сельдь под шубой делать не станешь в будний день, возни много, да и калории майонезные вне праздников страшат. А если я предложу вам облегченный вариант закуски с любимыми ингредиентами, не откажетесь отведать? А если скажу, что при наличии трех ингредиентов у вас за пять минут получится шикарное и праздничное блюдо? Заходите, будем дегустировать.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 18 марта 2017, 6:54
- 34648
Закуска из сельди и свеклы "Минутка"
Ингредиенты для «Закуска из сельди и свеклы "Минутка"»:
- Свекла (отварная или запеченная заранее) — 1 шт
- Сельдь (филе) — 100 г
- Творог (мягкий или сыр творожный) — 100 г
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Соль (по желанию) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
388.5 ккал |
белки
41 г |
жиры
17.5 г |
углеводы
17.3 г |
| Порции | |||
| ккал 194.3 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Закуска из сельди и свеклы "Минутка"»:
-
Свеклу, заранее сваренную (а лучше запеченную) и остывшую, почистить, нарезать кругляшами толщиной не менее 3 мм.
Из больших кружков при помощи стопки или выемки для печенья вырезать маленькие кружки, удобного вам диаметра.
Обрезки нарезать мелкими кубиками. -
Филе сельди нарезать кубиками.
Смешать кубики сельди, кубики свеклы и мягкий творог (или творожный сыр), добавить измельченный укроп, приправить черным свежемолотым перцем. Перемешать. -
На порционное блюдо выложить свекольные кружочки, слегка присолить.
-
На каждый кружок выложить по 1 ст. л. начинки, формируя шарик. Для удобства воткнуть шпажки. Украсить любой зеленью.
-
Все! Закуска готова!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2017 года Dama-Lorik #
19 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 марта 2017 года дуэт #
18 марта 2017 года mtata #
18 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 марта 2017 года Wera13 #
18 марта 2017 года мисс #
18 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 марта 2017 года olga garkavi #
18 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 марта 2017 года shevakovas #
18 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: