Отличное блюдо в пост. Гречневые фузилли с лесными грибами и овощами под кунжутной посыпкой.
- 18 марта 2017, 12:16
- 1220
Гречневые фузилли с лесными грибами
Ингредиенты для «Гречневые фузилли с лесными грибами»:
- Макаронные изделия / Макароны (гречневые фузилли) — 120 г
- Грибы (лесные свежезамороженные) — 120 г
- Фасоль стручковая — 100 г
- Перец болгарский — 1/3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Соевый соус (Киккоман Вок) — 100 мл
- Лук зеленый — 1/4 пуч.
- Морковь (натертая) — 40 г
- Кунжут — 6 г
- Горошек зеленый — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1099.5 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
77 г |
углеводы
76.4 г |
Порции | |||
ккал 549.8 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 38.5 г |
углеводы 38.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Гречневые фузилли с лесными грибами»:
-
Подготовить ингредиенты. Грибы разморозить. Морковь натереть на терке ( у меня натертая, с морозильника).
-
Гречневые фузилли отварить в подсоленной воде до готовности (7-8 минут).
-
Перец сладкий нарезать тонкой соломкой.
-
Масло подогреть, выложить грибы, обжаривать 3-4 минуты, добавить соевый соус, стручковую фасоль. Обжаривать ещё 3-5 минут.
-
Посолить, поперчить по вкусу, добавить нарезанный сладкий перец. Перемешать и обжаривать в течении 4-5 минут.
-
Добавить зеленый горошек. Перемешать, прогревать 2-3 минуты. ввести отваренную лапшу, перемешать.
-
Зеленый лук мелко нарезать. Выложить на порционные тарелки, посыпать зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 марта 2017 года veronika1910 #
20 марта 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Гали-28 #
19 марта 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
18 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
18 марта 2017 года astrakhan81 #
19 марта 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: