Да, яблочный пирог на столе - и уже праздник в доме. Приглашаю на чаепитие, дорогие.
- 18 марта 2017, 14:01
- 3738
Пирог "Яблочная Жизель"
Ингредиенты для «Пирог "Яблочная Жизель"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+ для формы) — 300 г
- Сахар тростниковый (ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль) — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное (+ для смазывания формы) — 125 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Яблоко (700 г.) — 4 шт
Дополнительно
- Фисташки — 1 ст. л.
- Арахис — 1 ст. л.
- Сахар тростниковый (ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4096 ккал |
белки
73 г |
жиры
162 г |
углеводы
583.2 г |
Порции | |||
ккал 409.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 58.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 235.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Пирог "Яблочная Жизель"»:
-
Духовку включить на разогрев.
Отмерить сахар.
Я использую тростниковый нерафинированный ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль. Карамельный вкус и красивый оттенок пирогу обеспечен. -
Взбить сахар с яйцами до пышности.
-
Мягкое сливочное масло и молоко вскипятить.
-
Вливать горячую молочную смесь тонкой струйкой к яичной, при этом миксер работает на средних оборотах. Взбить пару минут.
-
Приготовить форму.
Простелить дно бумагой, смазать бока и дно сливочным маслом и припудрить мукой.
Размер формы 23 * 23 см., но допускается и больший, до 30 см.. -
Яблоки вымыть и нарезать дольками.
-
Во взбитую массу добавить муку с разрыхлителем ( перемешать и просеять).
Миксером взбить до однородности. Тесто, как сметана.
Вылить тесто в форму.
Разложить яблоки, в три ряда. Причем средний в другую сторону от крайних. -
Выпекать при 190 - 200 градусах, 45 минут, до "сухой лучинки".
Ориентируйтесь на особенности Вашей духовки.
Фисташки и арахис истолочь в ступке, добавить тростниковый сахар и перемешать. -
Готовый пирог горячим присыпать орехово - сахарной массой и еще на пару минут в духовку.
-
Дать остыть пирогу 5 минут в форме,
затем снять борт формы и убрать бумагу. -
Приглашаю к чаепитию!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии и отзывы
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
3 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года batanechka #
3 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года batanechka #
3 апреля 2017 года cook_with_smile #
4 апреля 2017 года batanechka #
22 марта 2017 года lelikloves #
22 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 марта 2017 года veronika1910 #
21 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Суслик Маринка #
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Dama-Lorik #
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Wera13 #
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года мисс #
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Мне, пожалуйста, шампанского За Жизель
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года hellena2013 #
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года дуэт #
19 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года mariana82 #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года Демурия #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года VeVeTa Tuk #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года Ирушенька #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года Ирушенька #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года sibir77 #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года sibir77 #
18 марта 2017 года лялич #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года obukhov11 #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года ved-marina #
18 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2017 года ved-marina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: