Нежный кисель из яблок и тыквы с легким ненавязчивым вкусом. Количество сахара может меняться по вашему вкусу. Хорош сам по себе, с выпечкой, с творожной запеканкой и даже с мясными блюдами.
- 19 марта 2017, 0:27
- 12320
Кисель "Янтарь"

Ингредиенты для «Кисель "Янтарь"»:
- Тыква (вес очищенного овоща) — 250 г
- Яблоко (вес очищенного фрукта) — 150 г
- Сахар тростниковый (у меня тростниковый сахар ТМ Мистраль) — 150 г
- Крахмал картофельный — 50 г
- Вода — 2 л
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
887.5 ккал |
белки
4 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
222.9 г |
Порции | |||
ккал 88.8 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 22.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 34.1 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Кисель "Янтарь"»:
-
1. Необходимые ингредиенты.
-
2. Поставить воду на огонь.
Пока вода закипает, подготовить тыкву и яблоки.
Тыкву очистить и нарезать кусочками средней величины -
3. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать на кусочки средней величины
-
4. В кипящую воду загрузить тыкву и яблоки. Варить до мягкости.
Время зависит от сорта тыквы и яблок. У меня ушло 20-25 минут. -
5. Затем измельчить содержимое блендером.
-
6. Добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал.
-
7. Довести до кипения.
-
8. Охладить и подавать.
Наслаждаться янтарной полупрозрачной манящей прозрачностью, ароматом и нежным вкусом.
Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
22 марта 2017 года luneva_e #
23 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Быстро, вкусно и пользительно.
20 марта 2017 года Покусаева Ольга #
20 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье.
20 марта 2017 года Покусаева Ольга #
20 марта 2017 года Elenochka26 #
20 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Я в восторге от того, что ты в восторге.
Очень-очень рада, что вам всем кисель понравился!!!!
Это просто замечательно.
Сколько, кстати, ты взяла сахара на 5 литров?
Благодарю за восторженный комментарий.
20 марта 2017 года Elenochka26 #
20 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Благодарю за высокую оценку!!!!.
20 марта 2017 года veronika1910 #
20 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Ленчик Дашик #
20 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Сашуленок #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года mariana82 #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Суслик Маринка #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года КИС-КИСС #
[+4]19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Благодарю за восхитительное солнечное фото!
Густота средняя, если брать 50-55 грамм крахмала на 2 литра жидкости.
Я очень рада, что кисель понравился. Спасибо за доверие.
19 марта 2017 года Mary Stone #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за поддержку.
19 марта 2017 года GuberNaToR #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Действительно, это неважно... ну, совершенно
19 марта 2017 года GuberNaToR #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года тататима #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Нам, северным жителям, такие кисели очень нужны!
Благодарю за комментарий.
19 марта 2017 года Демурия #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Svetttttt #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Значит...., пришло время его сварить!!!!
Сплошная польза!
Побалуйте, девушка, себя, любимую!!!
19 марта 2017 года дуэт #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Wera13 #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Ну сделай ты киселька-то себе, любимой!!!
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Предлагаю вступить!!!
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Светланка g980 #
26 марта 2017 года Vishnja #
27 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года Vishnja #
Олечка, за отличное настроение в нашем Клубе!
2 апреля 2017 года o roma # (автор рецепта)
Только что компот из тыквы сварила!!!
2 апреля 2017 года Vishnja #
25 марта 2017 года ilushova1973 #
26 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года СНежк_а #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года КИС-КИСС #
19 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)
19 марта 2017 года КИС-КИСС #
19 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Если без инсулина, то всё диетой выправляется.
19 марта 2017 года КИС-КИСС #
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
19 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Про сахар могу сказать следующее: я добавила 60 грамм сахара, совершенно не сладко на два литра, а народ любит послаще, посему 150 грамм нормально будет... каждый по своемУ вкусу, думаю, добавит.
Да, так вот с минимумом сахара он нежнейший будет. Если внук к такой пище привык, то ему, надеюсь, понравится!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: