Вы любите похрустеть? Тогда этот рецепт для Вас! Эти крекеры - отличная альтернатива чипсам. Они вкусны как сами по себе, там и с дипом или паштетом. Главная проблема в том, что остановиться и прекратить тянуть к ним руки очень сложно :)! За рецепт благодарю SVITLA-4OK.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 19 марта 2017, 18:54
- 30364
Крекеры "Необыкновенная хрусткость"
Ингредиенты для «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Масло растительное — 15 мл
- Вода — 55 мл
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Мята (сушеная) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
558.9 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
11.6 г |
углеводы
102.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:
-
Смешать муку, разрыхлитель, черный перец, паприку и сушеную мяту.
-
К сухим ингредиентам добавить воду, соевый соус и растительное масло. Замесить плотное тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
-
Тесто скатать в колбаску (или несколько), ножом нарезать порционно. Скатать в шарики.
-
Каждый шарик раскатать очень тонко в форме овала. Чем более тонко раскатаете, тем более хрустящими получатся крекеры. При необходимости стол можно подпылить мукой, мне не понадобилось.
-
Переложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке ок. 6 минут. Крекеры должны быть золотистого цвета.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2017 года antonina gil53 #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года veronika1910 #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года golubga #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года мисс #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года Wera13 #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года das114 #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 марта 2017 года самогон #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Ирушенька #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Три сестры #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Nika #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Суслик Маринка #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Люба Гребенькова #
20 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года mariana82 #
19 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года КИС-КИСС #
19 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Svetlana Metaxa #
19 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 марта 2017 года Петроффич #
19 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: